본론1 - 스타벅스의 세계 진출 전략이 세계화인가?
1990년대 초반부터 세계화가 경제논쟁의 화두로 등장하면서, 글로벌 스탠더드(global standard: 국제기준)에 맞는 각종 정책과 제도를 채택하지 않는 나라는 세계화의 흐름에서 도태될 것이라는 주장이 강력하게 대두되어 왔다. 물론 글로벌 스탠더드의 주
커피 전문회사와 프랜차이즈 계약을 맺고 프랜차이즈 커피전문점이 속속들이 등장하고 있다. 게다가 이러한 커피전문점들은 과거와는 달리 여러 가지 맛과 향을 구비하고 있으며 다양한 고객의 요구에 다양한 종류의 커피로 역전을 도모하고 있는 실정이다.
그러면 지금부터 국내 Take-Out커피전문
전략방향과 전개방향이 수도권전략, 국제화, 마케팅, 출점입지, 다점포전개 등의 측면에서 근본적인 전략이 요청되고, 이것이 지금부터의 역동적인 외식산업 미래구도의 출발점이라고 할 수 있다.
1) 수도권전략
외식산업의 발전은 고객과 점포라는 한정된 공간을 통해 생산과 소비를 동시에 실현
애슐리TOGO는 패밀리레스토랑 애슐리의 TakeOut전문점으로, 애슐리의 아메리칸 그릴과 신선한 샐러드를 간편하고 빠르게, 가정에서도 즐길 수 있는 그릴&샐러드 카페이다. 애슐리의 식재료와 조리법으로 만든 메뉴를 가정에서도 즐길 수 있는 장점이 있다.
<애슐리TOGO의 전경>
Ⅳ. 경쟁사분석