뜻의 甘い(あまい)의 발음을 영문으로 표기한 것입니다. 甘い(あまい)는 맛이 단 것 뿐이 아니라 분위기가 느슨하고 달콤하다는 의미도 내포하는 단어입니다. 이에 따라 달콤한 디저트를 판매하는 저희 카페의 컨셉과 가장 잘 맞아 떨어진다고 판단되어 상호명을 cafe amai라고 짓게 되었습니다.
- 카페 소스는 일본 돗토리현에 위치한 일본식디저트카페로 홍대앞에 2호점 지점을 내고 현재 성업중
- 이곳은 정돈되지 않은 듯한 콘크리트 벽을 그대로 노출시키는 소소한 인테리어와 깔끔하고 화려한 음식, 다양한 음료를 제공
음료메뉴는 총 5가지 분류
- Syphon, Espresso variation, Smoothie & Ade
So
교통이 편리하고 특히 백화점과 국내 최초의 도심공항 터미널이 근접해 있어 고객에게 쇼핑은 물론 출입국 절차를 가능하게 하는 등 완벽한 비즈니스 호텔의 여건을 갖추고 있다.
그랜드 인터컨티넨탈 서울은 첨단의 편의시설 뿐만 아니라 한국 특유의 멋이 가미된 실내 디자인으로 더욱 유명하다.
Ⅰ. 서 론
1. 회사 선정 동기
산업의 발달과 국민소득의 증가로 인해 삶의 질이 높아지고 있는 요즈음, 이러한 경제발전과 더불어 여성의 사회진출증가, 주5일 근무제 실시로 인한 여가시간의 증가는 외식산업체들의 실질 소득증대를 불러오고 있다.
또한 여가활동증가로 인한 라이프스타일의
카페테리아, 캐쥬얼다이닝, 호텔, 패밀리레스토랑, 스테이크하우스, 스페셜티(seafood, ethnic) 다양한 메뉴캐쥬얼타이닝(고급), 호텔스페셜티(seafood, barbecue, ethnic), 다양한 메뉴
2. 프랜차이즈 정의
패밀리 레스토랑의 대부분은 프랜차이즈 시스템에 의해서 운영된다. 프랜차이즈 시스템(franchise system)은