조사를 바탕으로 롯데리아의 마케팅전략을 모색해 보겠다.
1.롯데리아 소개
롯데리아는 1979년 새로운 식생활 문화 창조와 고객만족추구라는 기업정신으로 한국에 처음으로 패스트푸드점을 설립했다. 그리고 끊임없는 연구개발로 한국인의 입맛에 맞는 다양한 햄버거를 개발하여 패스트푸드의
햄버거 판매
맥도날드 마스코트인 로널드 맥도날드 탄생
1970년 : 맥도날드 햄버거 1일 판매 4백만개 돌파
1982년 : 맥도날드 최초 공산국가 진출(유고슬라비아)
1984년 : 매 17시간 마다 세계 도처에 맥도날드 매장 생김
500억개째 햄버거 판매
1986년 : 맥도날드 한국 법인 설립
1988년 : 제1호
외식산업의 형태 중에서 패스트푸드점은 최근 빠른 속도로 성장, 보급되고 있는 실정이다. 모수미, 「외식산업의 발달이 국민 영양 및 식생활에 미치는 영향」, 『한국영양학회논집』19권, 서울: 한국영양학회, 1986.
국내에 자리 잡은 패스트푸드점 중 하나인 다국적 기업 맥도날드는 엄청난 마케팅
3. 컨셉설정
1)메뉴품목과수
바게트가 주가 되는 외식업체로 주가 되는 메뉴는 바게트의 속을 파낸 후 불고기, 닭고기, 버섯, 야채 등 다양한 토핑 넣어 간편한 간식용으로 먹을 수 있는 바겟 델리 그에 따른 커피뿐만 아니라 청량음료 우유 등 각종 Beverage도 메뉴화 한다. 메뉴의 수는 바게트 4가지
성장세를 보이고 있다. 거대하고 발전 가능성이 무궁무진한 중국시장은 소규모 개방 경제체제인 우리나라에게 가장 큰 기회이며 도전이 될 수 있다. 세계 여러 곳에서 중국 시장 진출을 꾀하고 있는 지금, 한국은 다양한 산업 분야에서 전략과 방안을 세워 중국을 공략하는데 앞장서야 할 것이다.