만두 속에는 여러 재료가 들어가지만 두부와 배추는 필수적인 재료이다. 평화와 안전을 상징하는 '일청이백(一淸二白)'이라는 속담과 같은 발음이 나도록 배추 위의 파란 부분, 배추 아래쪽의 흰색부분을 두부와 함께 먹으면서 일년내내 무사고를 기원한다.
한국에서는 만두를 찐만두, 군만두, 왕만두
❑ 동북아시아 - 중국, 홍콩, 몽골
❍ 딤 섬 (디엔신, 點心)
▪ 點心(점심) : 마음에 점을 찍다
▪ 만두는 딤섬의 한 종류에 불과
▪ 짠맛, 단맛, 따뜻한 것 차가운 것
▪ 딤섬은 중국 광동( 廣東) 말로서 디엔신( 點心)
중국대륙의 최남단에 위치하고 있기에 가장 더운 지역( 평균날
대한 해설) ・ 제물 준비과정, 제물의 진설상태(제찬을 배열하는 상태), 의례를 하게 된 이유 등으로 구성된다. 제주도 무가의 경우「집안연유닦음」이 이에 해당되며, 축원무가의 부류에 드는 것이다.
③ 청배
- 청배(請拜)는 신의 강림을 청하는 무가로서 대부분 신격의 호칭으로서 이루어진
대한민국 100대브랜드 선정
2009년 흥부네 찜전문점 런칭 찜
II. 본론
II-1 환경분석
1. 미시적 환경분석
1)자사조직 – 놀부보쌈, 놀부부대찌개, 놀부항아리갈비, 놀부설농탕, 차룽, 수라온 등 놀부의 각 브랜드의 서비스인원 선발과 서비스종사자, 조직원들의 근무환경 및 근무태도도 등이
대한 음주문화를 가지게 되었다고 할 수 있다.
1996년 15세 이상 인구 1인당 순수 알코올 소비량의 국제 비교에서 우리나라가 슬로베니아에 이어 세계 2위인 것으로 타나났으며 우리나라의 순수 알코올 소비량은 14.40ℓ 로 이 중 맥주 2.41ℓ , 소주 및 양주 11.97ℓ , 포도주류 0.02ℓ 이다. 순수 알코올 소비