카페로 시작
매출액
매출액 50억 원 이하
초기 연간 3억 원 → 연간 150여 억 원 이상
민 들 레 영 토 는 ?
민토를 아시나요?
민들레 영토 (이한 민.토) 는 찻집형태의 대중 문화공간입니다.
저희 민토는 현대도시인들을 위한 생활공동체를 만들고자 찻집형태의 공간에서 다양한 생활
직접적인 관련이 있는 것으로 보인다. 한편 우리나라에서는 1979년 일본 롯데리아와의 합작투자로 설립된 롯데리아의 개점을 시작으로 생활 수준의 향상에 힘입어 1980년대에 패스트푸드의 보급이 급격히 증가하여 1982년 이후에는 외국의 유명상표와 기술 제휴한 업체가 크게 늘어나고 있는 추세이다.
시장에서는 ‘저가경쟁’이
벌어지고 있다. 던킨도너츠는 할인을 통해 저가 경쟁에 뛰어들었다. 던킨도너츠는
의자등이 불편한 2세대 매장을 쇼파 등이 갖춰진 카페 분위기의 3세대 매장으로
업그레이드 한다는 방침이다. 특히 국내에 로스팅 공장을 오픈하거나 확장하는
업체들도 생겨나면서
서비스 차이가 심함)
주요 상품인 빵을 아웃소싱함
고객들이 빨리이해하고 쉽게이용하기 어려운 시스템
Opportunities
-색다른 문화공간을
찾는 소비자들의 생활 패턴의 변화
- 인터넷 동호회의 확산으로 인한 모임 공간이 계속적으로 필요함
- 외식 소비 성향의 증가와 외식시장의 확대
서비스를 제공해 줄 것이며 이는 저렴한 가격으로 소비자의 비용부담을 줄여줄 것이다.
3. 사업계획서의 개요
이 사업계획서에는 크게 외부환경 분석 및 시장전망, 사업추진계획, 마케팅 전략을 제시할 것이다.
먼저 외부환경 분석 및 시장전망에서는 외부의 거시적인 일반 환경이나, 제품시