물류정보와 공차 정보를 확인하고 물류경매를 할 수 있으며 적절하게 물동량을 배정할 수 있다. 또 협력 차량에 적재물 보험이 가입되고 저렴한 표준운임을 과금하기 때문에 기업이 안심하고 서비스를 이용할 수 있기에 풀무원은 이러한 형태의 CVO시스템을 통해 운송체계를 관리해 나가고 있다.
ⅰ)
시스템이다.
- 적은 비용으로 한정된 판매공간에서의 상품판매 효과를 높일 수 있다.
- 판촉활동에 의해 발생하는 제품수요에 즉각적으로 대응할 수 있다.
풀무원은 앞서말한 CRP를 구현하는데 있어서 비즈니스 프로세스를
VMI(공급자 재고관리) 와 CMI(공동 재고관리) 두 가지 종류로 나누었다.
공정
1. 농림부 등급기준에 의거,
1등급 기준의 콩만을 사용
2. 산지 농협과의 계약을 통하여
파종부터 수매까지 직접 관리
3. 콩 수확 후 입고 전 철저한 정선과정을
통한 불량한 콩 제거
4. 크기가 같은 콩을 분류하여
두부 품질을 최상으로 유지하기 위해
정선된 콩만을 사용
1981년 5월 풀무원 무공해 농산물 직판장 이라는 서울 강남구 압구정동의 한 조그만 야채가게에서 출발한 풀무원은 '내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 식품을 전한다.'라는 정신으로 식품을 양의 시대에서 질의 시대로 전화시키는 등 식품에 질의 개념을 도입하여 우리나라 식품 산업에 새로운 방향을 제