접목시켜 잠재고객을 끌어 모으고 팬을 형성 시켜 브랜드 인지도 상승과 상품판매까지 유도하는 1석 2조의 효과를 노리는 것이다.
실제로 파리바게트와 뚜레쥬르의 경우 페이스북을 이용하여 활발하게 SNS 마케팅을 하고 있다. 하지만 크라운 베이커리의 경우 상당히 부족하다고 할 수 있다.
본문
Ⅰ. 개 요
[KONKUK HOUSE] 매장은 베이커리와 커피전문점의 혼합 형태의 새로운 개념의 멀티숍(multi-shop)으로 매장 전체적으로 편안한 이미지의 실내장식과 서비스로 고객이 안락하게 쉴 수 있는 공간을 제공함으로써, 고객이 건전하고 편안하게 휴식을 취할 수 있도록 하고 늘 최상의 서비스로 고객
Ⅰ. 서론
기업에서 평생고용을 보장해주지 못하고 사회적으로도 장기 근속자에 대한 특별한 대안을 내 놓지 못함으로 인하여 최근 자영업을 꿈꾸는 사람이 많아지고 있고, 셀러리맨으로서는 실현불가능한 부의 축적이 가능하리라는 판단아래 크고 작은 창업에 대한 관심이 높아지고 있다. 그 동안
4P 분석을 통해 실패의 사유와 간과점을 알아내고 이에 대한 새로운 접근법과 크라운 베이커리를 다시 되살릴 수 있는 제안을 하고자 한다.
2) 크라운 베이커리의 역사와 현황
베이커리카페의 역사와 특징
젋은층의 입맛 서구화로 최근 3년간 카페형 베이커리 산업이 급속하게 성장하고 있