소비자들이 쉽게 만들어 먹을 수 있도록 하는 방법이 있다.
또한 젊은이들이 한식을 쉽게 접할 수 있도록 길거리에서 간단하게 먹을 수 있는 한식을 판매하는 것도 좋은 방법이다. 미국 LA의 Kogi는 멕시코 음식과 한식의 맛을 혼합해 정통한식은 아니지만 한식을 미국 젊은이들에게 알리는데 많은 역
일본 편의점에서도 막걸리 판매 개시
일본의 세븐 일레븐은 10년 3월 말부터 500개 점포에 쌀막걸리와 배막걸리 판매
과거 한국식품점을 중심으로 판매된 막걸리가 일본 전역의 편의점과 슈퍼등에서 판매
음식점에서는 다양한 막걸리 준비
일본의 한국 식당 찾는 일본인 대부분 막걸리 주문
편안하고 저렴한 만남의 공간으로 거듭나고 있다. 토종 패스트푸드로서의 고객들의 위생과 건강, 균형 있는 영양섭취를 우선적으로 고려해 한국적인 먹거리를 즐길 수 있다. http://www.lotteria.com/Company/Department_Lotteria.asp
주요 사업은 식품 도소매업 및 식품업으로 햄버거와 음료를 주로 판매하고 있다.
소비의식 변화 등에 따라 점차 증가하여 식생활에서 큰 비중을 차지하고 있다. 특히 외식산업의 형태 중에서 패스트푸드점은 최근 빠른 속도로 성장, 보급되고 있는 실정이다. 모수미, 「외식산업의 발달이 국민 영양 및 식생활에 미치는 영향」, 『한국영양학회논집』19권, 서울: 한국영양학회, 1986.
식품안전위원회에서 농수산물 원산지표시제 확대방안을 상정했으며 올 해 안으로 막걸리에도 처음으로 원산지 표시제가 도입되도록 방침을 세웠다. 이러한 방법이 막걸리의 우리쌀 제조의 확대와 그에 따른 쌀의 재고의 감소에 대해 기대해 볼 수 있겠지만, 수입쌀과 비교해 국내산 쌀의 가격이 떨어