패스트푸드와 인스턴트 식품을 완전히 분리하여 보기는 어렵지만 여기서는 패스트푸드의 개념을 햄버거와 감자튀김 등 전문매장을 가지고 주문 시에 빠른 조리과정을 거쳐 나오는 음식들로 제한하고 그 음식들의 실태와 우리 몸에 미치는 영향, 그리고 그 위생상태 등을 살펴보고자 한다. 그리고 살펴
점점 더 설자리를 잃어가고 있으며 방목장에서부터 비육장 도살장에 이르기까지 대량화 기업화가 이루어지면서 노동인권 및 위생의 사각지대로 변하게 된다." 정리하면 자연과 함께 해오던 목축업의 기반을 무너뜨리고, 정육점의 근로환경과 식품안전기준, 환경오염에 막대한 피해를 주고 있다.
뒤 혹은 학원으로 가기 전 식사로 패스트푸드를 이용하는 것이다. 학생들의 이러한 식습관은 자연스레 비만으로 이어지고 있다. 특히, 표준체중의 50%를 넘어 합병증 우려가 높은 고도비만도 1.25%로 2년 연속 증가하고 있다.
정리하면, 가공식품, 인스턴트식품을 먹지 말아야 하는 이유는 다음과 같다.
된다. 또한 고개만 돌리면 어디에나 있는 광고는 그 욕구를 강화시키고 맛의 천국으로 거듭 데려다줄 것을 약속한다. 그런데 문제는 대부분의 사람들이 자신이 무엇을 먹고 있는지도 모른다는 것이다. 이 장에서는 인스턴트식품의 종류와 영향 및 오해와 진실에 대해 전반적으로 살펴보기로 하자.
식품의 사용증가 등으로 영양의 불균형이 더욱 가속화되고 있다. 이러한 변화 양상은 전반적인 생활양식뿐만 아니라 식습관의 변화와 영양 및 건강 상태에 이르는 식생활 영역에 많은 영향을 주었다
인간은 음식의 섭취량이 많든지 적든지 간에 자기들이 자주 먹는 음식의 패턴을 어디서든지 발전시