식품의 주재료와 부재료, 조미료, 향신료 등을 적절히 혼합하여 맛과 영양을 향상
사회적 요구에 맞는 조리법 개발
조리재료로서의 식품이 어떤 성질을 가지고 있으며 조리과정 중 어떻게 변화하는가를 규명하고, 음식으로서의 가치를 알아보기 위해 기초적으로 자연과학의 힘을 빌려 계통적으로
, 샌드위치, 토스트 등 간단한 한그릇 음식을 만들어 보고, 그릇에 보기 좋게 담을 수 있도록 한다.
이 단원의 실습을 통해 학교에서 배운 내용을 생활에 적용해 보려는 의욕을 길러 주며, 학생들에게 조리를 비롯한 자신의 식생활을 해결할 수 있는 자세를 자질 수 있도록 한다.
3. 단원 내용의 구조
38. 자기소개서(삼성전자/기획/전략/신입)
1) 지원동기 및 포부
가장 건전한 재무구조로 외국 투자자들이 가장 선호하는 기업, 대학생들이 가장 일하고 싶은 기업, 삼성은 설명이 필요 없는 우리나라 최고의 기업입니다. 조기출퇴근제, 현장근무제, 양 위주의 관행 척결, 불합리하고 불필요한 규정 철
식품섭취실태조사, 신체계측조사, 생화학적 분석, 임상영양학적 조사
- 간접적인 방법 : 지역사회의 특성, 사회․문화자료, 보건통계 등의 자료를 수집 조사
(2) 영양문제 원인과 관련 요인의 파악
- 개인의 영양 상태에 영향을 주는 요인 : 성, 연령, 유전, 체질 등
- 식행동에 영향을 주는 요인
1. 자기 소개서란 무엇인가 자기소개서는 자신의 인생을 서술한 ‘자서전’이 아니라 읽는 사람으로 하여금 경력을 한 눈에 보여서 공감대를 형성할 수 있는 ‘자기보고서’이다. 자기가 자신에 대해서 소개하는 글로써 왜 자신을 선택해야 하는지를 설득하는 글이어야 한다. 관습적인 고정관념에서