쑥은 겨울에 움츠러들었던 몸이 봄을 맞아 활기를 되찾는 데 도움을 주는 고마운 채소다. 입맛이 없는 봄철의 식욕촉진제가 돼준다. 조선 후기에 간행된 `동국세시기`에 따르면 삼짇날(음력 3월3일)엔 부드러운 쑥잎을 따 쌀가루에 섞어 쪄서 떡을 만들어 먹었고 단오날(음력 5월5일)에도 쑥떡을 해먹었
풀과 식물은 다 필요로 해서 자생한 것으로 그것을 잘 연구하면 사람이 중병으로부터 해방되어 무병장수를 누릴 수 있는 해결책이 나올 것으로 생각한다. 이 장에서는 오처드그래스, 톨페스큐, 화이트클로버, 소리쟁이. 쑥 제시한 5가지 목초 및 목초지 잡초에 대해 아래의 내용을 설명하기로 하자.
쑥날쑥 솟은 현대적 고층빌딩은 상해의 과거와 현재를 강 하나사이로 이어주는 듯한 독특한 분위기를 자아낸다. 6000년의 역사를 지니고 있는 상해의 총면적은 6,184㎢이며, 1200만 명이 넘는 인구를 가지고 있지만 그 중 640만 명은 도시의 외곽 지역에서 살고 있다. 역사 속에서 중국의 어떤 도시보다
좋은 입지 조건을 이루고 있다.
한국의 기후대를 보면 경상도, 전라도의 남부를 제외하고는 산동 반도와 요하 유역과 마찬가지로 겨울에 추운 동냉대 기후이고, 식생의 분포는 남해안의 아열대림을 제외하고는 혼합림대로 되어 있다. 북쪽 지방은 아한대 기후이고, 남쪽 지방은 온대 기후라 할 수 있