브랜드 네이밍의 차별화
기존의 유명 커피전문점 브랜드들의 다분히 강하고 직접적인 네이밍과는 달리 여성스럽고 따뜻한 이미지를 채용
‘우리 안의 천사’라는 뜻이 중요한 만큼 발음 또한 중요하므로 Angel-in-us가 자연스럽게 연음이 되어 읽히도록 함
- 카라멜 카페모카
- 헤이즐넛 카페모카
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2-3. Fresh Green Bean 노하우
① 전량 국내 자바커피 배전 공장에서 Pure Rosting System에 의해 소량씩 Rosting됨
② Pure Rosting System은 컴퓨터에 의해 시간과 온도를 정확하게 관리하여 항상 부드럽고 신선한 원두를 생산, Pure Rosting System은 원두를 공기 중에 가볍게 띄어 타거나 덜 익는 곳 없이 360도 골고루 볶아
Ⅰ. 서 론
대한민국도 외국에 못지않는 잘사는 나라 선진국이 되어, 소비문화의 확산과 주 5일 근무로 인하여 여가활동을 즐길 수 있는 시간적인 여유가 많다. 그에 따른 외식문화가 점차 활성화 되고 있는 실정이다. 우리나라 외식산업은 1인당 GNP가 1백 달러 미만의 수준인 50년대까지만 해도 전통적
것이다, 몇해 전 인터넷 공간을 뜨겁게 달군 ‘된장녀’ 논쟁이 이 같은 이미지 소비를 바라보는 시선을 드러낸 것이다.
이렇듯 커피 프랜차이즈 산업이 각광받으면서 커피 전문점 시장은 스타벅스, 커피빈과 같은 외국브랜드는 물론 할리스, 엔제리너스와 같은 국내 토종 브랜드까지 곳곳에…
엔제리너스), CJ(투썸플레이스), 한화(빈스앤베리즈) 등의 대기업이 이미 커피전문점 시장에 본격 진출을 했다. 그리고 버거킹과 KFC로 외식 프랜차이즈의 재미를 본 두산이 '렌떼', 속옷 브랜드로 유명한 BYC가 '퍼즈카페', 평생 보일러만 만들어 온 귀뚜라미 보일러가 '닥터로빈' 등의 브랜드로 시장 진출