마케팅력, 유통 및 물류시스템 등을 무기로 공격적인 다점포전략을 펼치고 있기 때문이다. 씨푸드오tus,오션스타,보노보노,무스쿠스등이 모두 다점포전략을 통한 시장선점에 열을 올리고 있다. 이와 함께 미국의 씨푸드 뷔페 레스토랑 미나도가 한국에 진출, 오는 6월 분당 정자동에 1000평 규모의 1호점
마케팅력, 유통 및 물류시스템 등을 무기로 공격적인 다점포전략을 펼치고 있기 때문이다. 씨푸드오tus,오션스타,보노보노,무스쿠스등이 모두 다점포전략을 통한 시장선점에 열을 올리고 있다. 이와 함께 미국의 씨푸드 뷔페 레스토랑 미나도가 한국에 진출, 오는 6월 분당 정자동에 1000평 규모의 1호점
외식 사업부문과 프랜차이즈 사업부문으로 나누어 운영되고 있다.
외식 부문에는 국내 토종의 양식 패밀리 레스토랑 빕스를 비롯하여 씨푸드 패밀리 레스토랑씨푸드오션, 신개념 중식 패밀리 레스토랑 차이나팩토리 등 전국적으로 100여개 점포가 직영점 형태로 운영되고 있다. 프랜차이즈 부문에
레스토랑이라 하게 되어, 마침내 일반적인 음식물을 제공하는 가게의 명칭이 되었다.
2) Family Restaurant
가족 동반 고객을 주 고객으로 한 전문 외식산업으로서 가족단위의 외식고객이 다양한 메뉴의 음식을 부담 없는 가격으로 편안함을 느끼며 식사할 수 있는 식당을 말한다.
3) Seafood Buffet
스
레스토랑의 뜻을 거슬러 올라가 보면 음식물을 섭취함으로써 기력을 되찾는다는 의미로 볼 수 있는데, 이것이 발전하여 오늘날처럼 일정한 장소, 시설, 식음료, 서비스, 교환과 같은 의미로 통용되게 되었다.패밀리 레스토랑은 말 그대로 가족동반 고객을 겨냥한 전문 외식업소로서 가족단위의 외식고