1. 사업아이템 소개
사업아이템은 스테이크전문퓨전레스토랑창업이다.
기존의 양식레스토랑들과는 달리 가격부담없이 편안하게 방문할 수 있는 레스토랑이 되자는 기본목표아래 항상 변함없이 청결함과 쾌적함을 유지하며 고객들에게 특별한날에만 방문하는 곳이 아니라 간단히 한끼식사를 해
1. 창업사업의 개요
1-1 사업 개념
외식요리의 퓨전을 통한 새로운 메뉴를 개발하여 독특한 외식 브랜드를 창업한다.
1-2 사업 목적
1) 영리 추구
차별화 된 메뉴와 감각적인 마케팅을 통한 외식 브랜드를 만들어서 수익을 창출한다.
2) 일자리 창출
가맹점을 늘려서 가맹점주를 비롯한 종업원의 고
사업이므로 기존에 전통적인 것에 대해서는 따분함을 자연스럽게 느끼던 몇몇 소비자층의 의식을 변화시키는 것은 쉽지 않을 수도 있다. 우리가 전통 하면 흔히 떠올리는 인사동 분위기에 대한 고정관념도 한 몫 할 수 있다. 이것에 대한 대안으로서 매장 자체에서 깔끔하고 현대적인 분위기가 풍길 수
외식과 의류 소비에 치중
8) 무조건적인 가격파괴가 아닌 웰빙, 다이어트, 건강까지 생각하는 고객들의 니즈
9) 소비의 질이 향상됨에 따라 서비스 의존도 높아지는 추세
2. 사업 방향 및 사업설명
상호
Que Rico
는 스페인 어로 맛있다는 뜻으로 스페인 에스닉 퀵서비스
레스토랑 입니다.
1.
사업의 가장 큰 기회요소는 아직까지 전통음료 &떡류 테이크 아웃 업체가 눈에 띄지 않는다는 점이다. 우리 전통의 것과 서양의 테이크 아웃 문화를 접목시킨 부문에서는 선두주자라고 해도 과언이 아니고 그것 자체만으로도 이 사업은 거대한 음료시장 속의 틈새를 메울 만한 큰 성장기회를 지니고 있