끄루 부르조와(Cru Bourgeois) : 그랑끄루 클라세에 속하지 못한
샤또에 대한 등급화
와인의 분류
⑦ 저장기간에 의한 분류
* Young Wine : 2년 미만의 저장 포도주
* Aged Wine : 3-10년 저장 포도주
* Old Wine : 10-15년 정도의 저장 포도주
* Great Wine : 15년 이상의 저장 포도주
저장의 목적은 이 두가지 면의 식품의 품질을 균형있게 유지시키는 데에 있으며 경우에 따라서는 식품을 일정기간동안 숙성시켜 품질을 오히려 개선시키는 효과를 목적으로 하는 수도 있따. 또 실제로는 식품의 특성에 따라서 어떤 것은 영양적인 품질유지에 치중하는 경우도 있고, 어떤 것은 반대로
기간 안정적으로 주입하는 ‘저장단계’로 이루어진다.
CO2 저장용량 및 저장기간과 관련하여 IPCC 등의 자료를 보면 [표 6], 막대한 양의 CO2를 해저/육상 지중의 유·가스전, 심부대수층 및 난채굴 석탄층에 장기간 안정적으로 저장할 수 있는 것으로 나타났다. 참고로 지난 2002년 한해에 전세계에서 배