★ 충치(dental caries)는 충치 균이 당분을 분해해 산으로 바꾸면서 치아의 에나멜질이나 상아 질 등을 파괴하며 이빨에 구멍이 뚫리 고 까맣게 썩는 병입니다.
★ 치아 우식증(dental caries)이라고도 합니다.
★ 충치의 주 원인균은 스트렙토 코쿠스 무탄스와 유산균에 의해 일 어납니다.
영양교육 요구의 진단
(1) 영양문제의 분석
- 직접적인 방법 : 식품섭취실태조사, 신체계측조사, 생화학적 분석, 임상영양학적 조사
- 간접적인 방법 : 지역사회의 특성, 사회․문화자료, 보건통계 등의 자료를 수집 조사
(2) 영양문제 원인과 관련 요인의 파악
- 개인의 영양 상태에 영향을 주
영양지식 및 영양에 관련된 태도, 식행동 실천 내용을 중심으로 초등학교 5학년 학생들의 영양보건교육 목표를 설정 한 후 필요한 교육내용 준비
2단계: 사전조사 실시
-학생에 대해 파악하기 위해 기호도, 식습관, 영양지식을 조사하고 개인상담 기록표에 기록하여 아동 개인 상담자료로 활용한다.
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적용 되 건강유지에 큰 도움이 되었다고 생각한다. 이 장에서 본인이 거주하였거나 현재 거주하고 있는 지역사회(시/군/구, 직장 등)의 보건영양관련사업의 현황을 조사하고, 앞으로 개선해야 할 점이나 새로이 수행되어야 할 정책에 대해 구체적으로 기술하고, 관련된 근거도 제시하기로 하자.