성주의 딸을 치료한 후 그 공주를 사랑하게 된다. 그러나 그것이 발각되어 오자브라는 지방으로 유배당하는
데, 그 곳에서 우연히 커피를 발견한다. 그 후 오마는 이를 의약제로 사용하여 큰 효과를 발휘, 이로 인하여
면죄를 받아 고향에 돌아간 후 커피를 널리 전파하였다는 설이다.
원두는 4군데의 로스팅 공장(미국 워싱턴, 펜실베니아, 네바다, 네덜란드)에서 로스팅 전문가를 통해 작업이 이루어지며, 로스팅 된 원두는 스타벅스 본사를 통해 각 나라의 배송되어진다. (그림3 참조)
한편 국내 커피 프랜차이즈 업체들은 사업 규모, 구입 물량의 차이 때문에 스타벅스처럼 원산지에
차를 가하고 있으며, 롯데카드, 롯데멤버스 LGT와 제휴할인 정책을 펴고 있다.
엔젤리너스는 아라비카 원두만을 사용하고 있으며N 자바 커피의 배전 방식인 퓨어 로스팅 방식을 국내에서 그대로 사용하고 있다.
엔제리너스는 해외진출의 타겟을 중국과 베트남으로 잡고 진출하고 있다. 2008년 중국 베
Ⅰ. 청량음료 기호음식(기호식품)
1. 광천수(Mineral Water)
광천수는 일반정수보다 미네랄 성분이 많이 포함되어 있는 음료이다. 현재 우리들이 이용할 수 있는 것은 천연 광천수와 인공적으로 제조하는 것이 있다. 유명한 광천수로서는 에비앙 워터, 비시 워터, 셀쳐 와써 등이 있다
2. 콜라
19 세기
커피전문 브랜드라는 인지도가 있기 때문에 경쟁이 심한 한국 커피 시장에서 큰 장점이 될 수 있다. 또한 Starbucks가 추구하는 고급화된 이미지도 다른 커피 전문점과 차별화 될 수 있는 점이고, 또한 미국본사에서 직접 모든 재료와 기술 등을 들여오므로 품질 면에서 역시 우위를 차지할 수 있다.
- 커