전략
사계절 판매제품과 계절상품, 특별기념일 상품으로 나누어 판매
Positioning
1. 2002년 말에 '세상을 행복하게 하는 파리바게뜨'라는 이미지 포지셔닝
2.직접 구운 신선함과, 갓 구운 빵의 신성한 향기등 제품의 속성을 부각
4) 마케팅 믹스(Marketing Mix)
Product : 최고의 품질을 유지하기 원칙은 매
파리바게뜨는 반포점 오픈과 함께 본격적으로 베이커리 업계에 진출하여 1992년 프랜차이즈 사업에 본격 착수하였다. 파리바게뜨는 베이커리 업계의 후발주자로 92년까지 업계 5위였다. 그러나 치밀한 마케팅전략과 과감한 투자로 해를 거듭할수록 가맹점이 늘어났고 1997년 국내 프랜차이즈 업계 최초
파리바게뜨는 반포점 오픈과 함께 본격적으로 베이커리 업계에 진출하여 1992년 프랜차이즈 사업에 본격 착수하였다. 파리바게뜨는 베이커리 업계의 후발주자로 92년까지 업계 5위였다. 그러나 치밀한 마케팅전략과 과감한 투자로 해를 거듭할수록 가맹점이 늘어났고 1997년 국내 프랜차이즈 업계 최초
시장 환경 분석
현 베이커리 시장 (경쟁사 마케팅전략 중심)
⊙ 크라운 베이커리 ( 파리바게트 벤치 마킹 )
- 이미지 메이킹 주력 ( TV 광고 활용)
⊙ 뚜레주르, 신라명과 ( 베이커리 전문점 시장 포화상태 인식)
- 멀티숍 운영 ( 투썸플레이스) : 카페 베이커리
⊙ 신개념
일반인 모델로 따뜻함을 전달한다면 충분히 승산이 있을 것이라고 생각한다. SNS의 이용은 대한민국을 넘어 전 세계인의 SNS 사용이 증가하고 있는 것으로부터 영감을 얻었다. 별 다른 비용이 발생하지 않으면서 전 세계에서의 홍보효과를 불러올 수 있는 SNS 마케팅 또한 효과적일 것이라고 생각한다.