포장이란??
물품의 수송, 보관, 취급, 사용 등에서 그 가치 및 상태를 보호하기 위하여 적절한 재료 또는 용기 등을 시행하는 기술 또는 시행한 상태
식품 포장의 목적
① 물리적 보전 – 기계적 외력, 환경으로부터의 보호
② 품질보전 – 외적 환경, 생물적 환경으로부터의 보호
③ 식
차단성, 광택성 및 투명성이 뛰어나고 물리적 강도도 우수하여 진공 포장재료로 많이 사용
흡습성은 cellophane, polyvinyl alcohol에 이어 크기 때문에 흡습하여서는안되는 물질의 포장에는 다른 필름을 라미네이트 하든지 수지를 coating하여 사용
소시지나 단무지의 진공포장에 이용
기계적 성질, 특히 내충
포장재에 더 많은 기능이 필요하게 되었다. 그리고 기존제품을 더욱 발전시키고 환경적인 문제를 일으키지 않는 제품으로의 개선이 필수가 되었다. 대표적으로 CO2저감공정, 소각시 공해물질 미발생 제품 등이 있다.
2.광학 필름
1)광학필름의 정의
광학제품에 사용 되는 필름류를 총칭 하는 말로
Part 1 Active Packaging이란?
1.1 정의 및 원리
Active Packaging이란 외부환경으로부터 과채류를 차단하는 것 이상으로 일정한 기능을 위하여 디자인된 포장재들을 일컫는 말이다. 즉, 제품에 대한 포장 기술도 내용물의 보호성, 취급의 편의성, 판매 촉진성의 기본적인 요소를 바탕으로 기존의 단순 제품 보
Ⅱ. 포장 완충재의 특성
가. 패키징의 기능
1) 제품의 고정
그림 1. Blocking and Bracing (Immobilizing the Product)
2) 빈 공간을 채움
그림 2. Void Fill (Filling Empty Space)
3) 충격으로부터의 보호
그림 3. Cushioning (Absorbing of Shock)
4) 공간을 채우고 단열
그림 4. Thermal Insulation (Void Fill+Heat Shield)