자영점포를 보호하는 효과를 함께 지닐 수 있는 것으로 보인다. 가맹점의 입장에서는 영업지역보호 규제는 가맹본부 스스로 적정 수의 가맹점을 유지하게 하여 배타적 영업지역내에서 브랜드내 경쟁을 어느 정도 피할 수 있을 것으로 보이며, 자영점포의 경우에는 지역시장에서 강력한 브랜드 파워를
프랜차이즈 정의
패밀리 레스토랑의 대부분은 프랜차이즈 시스템에 의해서 운영된다. 프랜차이즈 시스템(franchise system)은 마케팅 유통계열화 과정에 나타난 수직적 마케팅 시스템의 하나로써, 프랜차이즈 계약 양당사자인 프랜차이저(franchisor)가 프랜차이지(franchisee)에게 특정 장소에서 일정기간동안
조리법만 배운다면 반찬가게는 의외로 성공하기 쉽다. 반찬전문점은 집에서 하는 것과 같이 화학조미료를 사용하지 않고 조리하고, 좋은 재료를 선택하여 정성되게 만들어 고객에게 제공한다면 누구나 성공할 수 있다.
이에 반찬전문점의 창업과정과 사례분석을 통해 성공전략을 제시하고자 한다.
가. 프랜차이즈 시스탬(franchise system)은 프랜차이저(franchisor)라고 불리는 모회사가 다른 개인이나 조직체 프랜차이지(franchisee)에게 일정기간 일정한 장소에서 정해진 방법에 따라 사업을 할 수 있는 권리를 부여함으로써 성립되는 시스템이다.
나. “모회사(parent company)가 가맹점(enterpreneur)에게 상호,