Ⅰ.호텔 정보시스템예약모듈
예약은 단체, 관광객 혹은 개인으로 이루어지며 이들 각각은 숙박이 필요하므로 정확한 객실통계와 요금표가 필요하다. 고객의 요구사항과 이용도를 등식으로 처리할 수 있는 호 텔의 능력은 예약처리와 필수적으로 관련이 있다. 일단 예약이 확인이 되면 정확한 도착 및
Ⅰ. 서론
모든 기업은 성장하고 발전하기 위해 그 기업에 맞는 경영 전략이나 경영을 위한 기본적인 틀이 마련되어 있다. 오늘날의 호텔도 단순히 숙박을 하는 사적 시설이 아닌 하나의 ‘기업’으로써 그에 맞는 기업경영이 요구되고 있다. 호텔과 관련된 관광 학을 전공으로 하는 우리들 역시 호텔
Ⅰ.호텔 식음료의 의의
1.개념
식음료 사업의 역사는 고대 도시 문명의 성립과 함께 시작되었다고 할 수 있다. 사람들은 유목 생활로부터 일정 지역에 거주하게 된 후 분업이 추진되고 도시 형성으로 발전해갔다 .이들의 도시에서는 일정한 대가를 받고 조리된 식품, 즉 요리를 판매하는 업종이
할 대목이다. 숙박에 있어서 고비용으로 인한 부담이 타국에 비하여 더 큰 수준인 것이다. 이것은 유럽과 미주를 여행하는 한국인의 숙박 선택과응 크게 차이나는 부분으로서, 우리가 중저가 비즈니스호텔의 확대로 인한 여행객 증가를 노려볼 수 있는 이유이다.
3. 중저가 호텔의 개념