Ⅰ서론
1. 연구배경 및 문제제기
21세기 다양한 시장의 변화 속에서 기업이나 제품브랜드의 홍보를 위해 주로 활용했던 TV, 신문, 잡지, 라디오는 올드미디어(Old Media)로 쇠락해가고, 웹 2.0 기반의 ‘참여와 공유’를 키워드로 내세우는 뉴미디어(New Media)가 부상하고 있다(박소영 2011). 2009년 말부터
내부가 훤히 들여다보이도록 설계된 오픈 주방에서 이루어지며, 이는 위생적인 매장 관리를 자신하는 시젠의 당당함을 의미한다. 고객의 입맛과 취향에 따라 만들어진 메뉴는 정성스럽게 제공된다. 크게 볶음면, 탕면, 별미면, 볶음밥, 샐러드, 에피타이저, 스페셜 메뉴 등 일곱 가지 범주로 분류 할 수
고객들의 주5일 근무제에 대한 적응의 문제, 마지막으로 여가증대에 따른 휴일전후의 결근을 상승에 의한 근무인원의 부족이다.
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위의 문제점에 따른 대책은 다음과 같이 도출되었다. 우선 우리는 기업을 직접 운영해 나가는 경영자에게는 실로 막중한 책임이 주어진다는 것을 감안했을 때, 경영
내부 인적자원관리 및 외부 고객 관계 관리 등 기업 내 ,외부 기업 활동에 적극적인 활용을 하고 있다. 관광기업과 외식기업의 경우에도 예외는 아니다. 요즘은 스마트 폰을 열면 쉽게 외식기업이 운영하는 SNS 매체를 접할 수 있고 이는 고객들에게 큰 작용을 한다고 할 수 있다.
최고 경영진과 직접