Ⅰ. 서론
일반적으로 일상생활에서 발생하는 쓰레기는 재활용하거나 소각처리 등 중간처리 과정을 거쳐 최종적으로 매립된다. 음식물쓰레기를 소각 및 매립 처리할 경우에는 시설 부지확보와 2차 환경오염(침출수 및 대기오염물질 등) 방지에 막대한 비용이 소요되므로 우선 음식물쓰레기가 발생하
1. 음식물쓰레기의 특성
국민소득의 향상으로 다양한 생활쓰레기가 다량 배출되면서 쓰레기 종량제 실시 등 각종 대책을 수립하여 쓰레기의 량을 줄이고, 쓰레기 처리를 위한 다각적인 노력을 기울여 왔다. 요즘 들어 음식물쓰레기가 크게 사회적 문제로 부각되고 있는 것은 수입에 의존하는 귀중한
음식물에 대하여만 ‘음식물류 폐기물’이라는 용어를 한정하여 사용하는 법령상 용어를 세분화해야 한다는 의견도 있다(환경부, 2011).
2. 음식물쓰레기의 특성음식물쓰레기의 수분함량은 약 80%정도로 유기물 함량이 높아 수거 및 운반 시에 쉽게 부패되어 악취가 많이 발생하고, 매립 시에 다량
음식물쓰레기란?
가정이나 음식점에서 버리는 음식물 찌꺼기, 식품의 판매․유통과정에서 버려지는 음식물, 가정과 식당 등 조리과정 중에 식품을 다듬으면서 버리는 쓰레기, 먹고 남긴 음식물 찌꺼기. 보관했다가 유통기간 경과로 그냥 버리는 식품 쓰레기를 말한다.
2. 음식물쓰레기의 특성
특성
폐기물 적정관리를 위해서는 폐기물 특성 파악이 무엇보다도 중요하다. 폐기물의 특성은 크게 발생원 특성, 물리적 특성, 화학적 특성, 생물학적 특성 등으로 나눌 수 있다.
(1) 발생원 특성
폐기물은 가정, 상가, 산업 등과 같은 발생원에 따라 성분이 달라지며, 그 처리방법에 따라 소