8) 막 단백질인 Rhodopsin(7TM receptor)에 신호 결합에 의한 전달 과정(약한 빛도 인지 가능한 사람의 눈)
답)약한 빛이 rhodopsin에 결합생성된 cGMP가 Na+ channel에 결합하여 채널 오픈 Transducin(알파 subunit)의 활성에 의하여 cGMP phosphodiesterase의 활성 cGMP가 GMP로 변환 cGMP의 급격한 저하로 cGMP
고추에는 비타민 C가 사과의 20배, 귤의 2~3배로 많이 함유되어 있다.
한여름 더위에 지칠 때 먹는 풋고추 한두 개가 피로를 덜고 활력을 주는 이유이다.
-Vitamin A
베타카로틴이 전환되어 생성된 비타민 A는 Opsin이라 불리는 단백질과 결합하여 Rhodopsin이라는 물질을 생성하는데 이를 '시홍세포'라 부르
서론
수퍼푸드(super food)는 영양이 풍부하고 면역력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년에는 타임지가 세계 10대 수퍼푸드를 선정하여 소개한 바 있으며, 2023년에는 미국의 식품영양학계 전문지에서 새로운 10대 수퍼푸드를 선정한 바 있다. 블루베리는 훌륭한 식품이 갖추어야
1. ‘2020 한국인 영양소섭취기준’을 참고하여 문제 (1)~(4) 모두에 답하시오. 참고자료의 출처를 제시하시오.
(1) 성인 남녀에 대해 권장섭취량이 설정되어 있는 것만을 위의 <보기> 중에서 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용을 조사하여 설명하시오.
보기에서 성인 남녀의 권장섭취량이 설정되어
1. 우리 몸에서 일어나는 항상성 기전의 예를 하나 제시하고, 어떠한 기전(신경계 또는 내분비계)에 의해 항상성이 유지되는지 설명하시오.
신체의 항상성은 혈당, 산소나 이산화탄소와 같은 기체 농도, pH, 체온 등 다양한 조건들을 일정 수준으로 조절한다. 예를 들어 혈당량이 높아지면 이자의 이자섬