서비스에 대한 마인드, 이론, 철학까지 교육시켜 많은 업체에 영향을 주어 현재 경쟁업체의 경영진, 점장 중 상당수가 T.G.I Friday’s 출신이라는 사실은 많은 이들이 알고 있는 사실이다. 이러했던 T.G.I Friday’s가 과거의 영광을 뒤로한채 후발주자에 업계 1위 자리를 내주었을 뿐만 아니라 4년연속 적자를
매니저 면접)를 통해 얻을 수 있다. 코치직급이 되면 소속파트에 대한 직원들 교육과 프로모션관리, 인벤토리(재고관리)등의 매니저 잡을 일부 수행하게 되며 시급이 오른다.
코치 직을 1년 이상 수행한 경우 MT(manager training)시험을 같은 방법으로 통과하여 3개월 이상 MT직무를 수행하면 매니저가
직원들의 유니폼 역시 TGIF의 고유색 상의와 검정색 하의로 통일되었고, 개인별로 독특한 소품으로 장식을 하여 고개들에게 신선한 감동을 선사하고 있다. TGIF가 맛과 분위기 면에서 고객만족을 이끌어 내는 데에는 충분히 경쟁력을 갖추고 있다는 것이 인정된다.
② 차별화된 서비스
90년대 초 1
서비스표, 휘장 등(영업표지)을 사용하여 자기와 동일한 이미지로 상품판매, 용력제공 등 일정한 영업활동을 하도록 하고 그에 따른 각종 영업의 지원 및 통제를 하며 가맹계약자는 가맹사업자로부터 부여받은 권리 및 영업상 지원의 대가로 일정한 경제적 이익을 지급하는 계속적인 거래관계를 말한
TGI의 임금제도
각 지점별 전년대비 당기 매출액을 비교하여 이에 따라 큰 차익을 낸 지점에 대해 본사에서 인센티브가 내려온다. 이를 점장(매니저, 과장) 마음대로 배분한다. 보통 60% 매니저가 가지고 파트타임사원(JIT사원)에겐 40%를 준다. 이때 돈으로 지급하여 주는 것이 아니라 학용품, 팬시용품