체세포수에 의한 유방염진단 및 등급제를 실시하고 있어 우유의 위생적인 측면에 높은 관심을 기울이고 있는 실정이다. 체세포수를 측정하는 방법으로는 직접염색에 의한 현미경적 검사법, 우유의 점도를 이용하여 측정하는 Rolling Ball Viscometer(RBV)법, 체세포를 형광 물질인 에티디움 브로마이드(Ethidium
수 있으므로, 지금부터 합하면 최대 10년까지 할 수 있다는 것입니다.
24. 1심 선고 형량을 항소심에서 감형해 주는 관행을 고치려는 목적 :
공판중심주의
- 재판에서 모든 증거자료를 공판에 집중시켜 공판정에서 형성된 심증만을 토대로 사안의 실체를 심판하는 원칙.
25. 중년을 가리키는 신조
수준과 관련이 깊다.
일반적으로 가축에게 급여되는 생균제는 생균, 사균 및 발효 부산물을 포함하며, 이들 중에서 대표적인 것으로는 유산생성균, Bacillus균, 호모제, 효소제, 생효모 배양물 및 이들의 복합제가 있다.
생균제로 가장 많이 이용되고 있는 미생물은 유산생성균으로 주로 Lactobacillus와
수로서 재산을 가늠하였으며, 암소를 신성시 하였다.
우리나라에서 우유를 이용한 역사는 삼국사기, 고려사, 이조실록 등에 실려 있으나, 그 때는 왕실이나 극히 일부 사람만이 우유를 약용으로 이용하였을 것이다. 약 1,000년 전부터 우유를 이용하긴 했으나, 젖을 짠 소 종류에 대한 기록은 없으나
원유내의 미생물은 주로 그람양성균과 그람음성균이며, 그외에도 효모(yeast), 곰팡이 (mold) 등이 존재할 수 있으며, 이들 균은 유제품에 나쁜 영향을 미치게 되므로 위생적인 측면과 유제품의 품질보장을 위해서도 원유중 세균수를 엄격히 규제 해야 한다.
따라서 원유의 세균수검사는 우유의 생산과
검사비용이 매우 저렴하고 특별한 검사장비가 없는 일반 실험실에서도 쉽게 수행할 수 있다는 장점때문에 미국, 유럽연합 등 대부분의 낙농선진국에서도 아직까지 공정검사법으로 사용하고 있다(표 7).
미 국 미생물 디스크시험법(BsDA)
독 일 미생물 색소환원법(BBRT)
네 델 란 드 미
원유검사는 크게 수유검사와 시험검사로 나눌 수 있다. 수유검사는 관능검사, 비중검사, 알콜검사 및 진애검사 등이 있으며 시험검사로는 적정산도시험, 세균수시험, 체세포수시험, 세균발육억제물질검사, 성분검사 및 기타검사 등이 있다. 세균수와 체세포수 시험은 각각 목장별로 15일에 1회 이상 실
체세포핵 이식 기술을 사용한 인간 배아 복제와 줄기세포 확립에 성공한 나라이자, 100여 개가 넘는 시험관 아기 불임 클리닉이 운영되는 나라이고, 탯줄 혈액은행이 가장 빠르게 성장하고 있는 나라이면서 갖은 명목의 유전자 검사를 해주는 생명공학 벤처 기업들이 비온 뒤의 죽순처럼 솟아나는 나라
공학의 필요성
과학의 연구와 그 발전은 기술의 발전을 이루었고, 이와 같은 과정은 모든 학문의 발전과 인간의 생활문화 전반에 큰 변화를 주었다. 특히 인류의 의식주 생활을 포함한 물질문명 사회를 이루는데 절대적인 역할을 해왔다. 그리고 인간의 건강 향상과 수명 연장은 대표적인 예로 들 수
생산량법 발달
1800 BC 포도주, 맥주, 빵 발효에 효모 사용
1604 식물에서 생식교배 발견
1719 최초의 식물교잡
1861 파스퇴르, 식품을 가열처리하여 밀봉하는 살균기법 개발
1865 멘델, 유전법칙 발견
1900 멘델의 유전법칙(1885년) 재발견
1922 두 가지 옥수수종을 교배시켜 생산된 교배종자( seed)상품화