아웃백스테이크하우스에 대해서 다루어 보겠다.
아웃백은 미국 플로그리다주 템파시에서 탄생한 브랜드로 현재 전 세계 24개국에 1000여개의 매장을 둔 미국계 레스토랑 브랜드로, 포춘(Fortune)지가 선정한 푸드서비스 부문 순위에서 패밀리 레스토랑 중 1위를 차지하였고, 아웃백스테이크하우스는 공
아웃백스테이크하우스 소개
OUTBACK이란 호주식 영어로 ‘오지’ 란 뜻으로캥거루, 부메랑, 코알라등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가적인 분위기의 정통 스테이크하우스입니다.
세계적인 경제 전문지가 리서치하는 레스토랑 고객 만족도에서 매년 “미국 최
1. 서론
2003년 3월 12일 파이낸셜뉴스지에 따르면 아웃백스테이크아우스가 지난 1,2월 모두 132억여원의 순총매룰( 카드사등과의 공동 마케팅비와 식사권 매출실적 제외)을 기록,지난해까지 선두를 달리고있는 TGI 프라이데이스를 제치고 1위 자리에 올랐다.
특히 아웃백스테이크하우스는 지난 한 해
서 론
1. 아웃백스테이크하우스 선정이유
외식산업의 급성장
외식업체의 치열한 경쟁
T.G.I프라이데이스는 왜 밀려났는가?
아웃백만의 성공전략을 분석해보자
2. 기업 소개
① OUTBACK이란?
호주식 영어로 ‘오지(奧地)’ 란 뜻
호주의 야생 자연을 인테리어의 배경으로 편안하고 목가적인 분위
아웃백"이라 정하게 되었다. OUTBACK이란 호주식 영어로 ‘오지(奧地)’ 란 뜻으로 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가적인 분위기의 정통스테이크하우스이다. 세계적인 경제 전문지가 리서치하는 레스토랑 고객만족도에서 매년 “미국 최
아웃백"이라 정하게 되었다.
OUTBACK이란 호주식 영어로ꡐ오지(奧地)ꡑ란 뜻으로 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가적인 분위기의 정통 스테이크하우스이다. 세계적인 경제 전문지가 리서치 하는 레스토랑 고객 만족도에서 매년
2. 경쟁자 분석
(1) 직접 경쟁자
1) VIPS
업계 1위 등급, 브랜드 업그레이드 초점
CJ푸드빌(주)의 빕스는 지난해 80개 점포에서 2750억원(VAT 미포함 시 2500억)의 매출을 기록, 2700억원의 매출을 올린 아웃백스테이크하우스를 근소한 차이로 제치고 사업개시 10년 만에 업계 1위 자리에 등극했다. 또한 2007
아웃백은 사회(community), 인터넷(internet),
이벤트(special event), 직원(employee), 고객(our guest) 등의
5가지 요소를 통해 다각적인 마케팅 기법을 구사하고 있다.
또한,
소사장제와 스테이크를 중심으로 각 매장에서
모든 재료를 만들어 내는 핸드 메이드 스타일의 차별화된 음식등
아웃백만의 독특한 외
우리 나라의 외식산업은 외형적으로 괄목할 만한 성장을 거듭하고 있어 사회·경제적으로 차지하는 비중이 점차 증대되고 있다. 따라서 외식산업은 소비성산업으로 분류하던 과거의
정책에서 벗어나 국가경제에 기여하는 차원에서 접근하지 않으면 안된다.
외식사업이라는 말이 우리에게는 다