차지하였고, 아웃백스테이크하우스는 공격적인 마케팅을 펼쳐 국내에 들어온지 6년만에 업계 1위로 올라서는 쾌거를 이루었다. 국내의 다른 여러 업체의 경쟁에서 앞서가고 괄목할만한 성장을 거둘 수 있었던 요인은 무엇인가에 대해서 마케팅과 경영기법차원에서 나름대로 조사하고 분석해 보겠다.
아웃백스테이크하우스는 지난 한 해동안 7개의 매장을 신규 오픈하면서 업계에서 가장 많은 매장수를 보유하고 있다. 이 회사는 지난 2월 24호점인 서울 이태원점과
25호점인 충무로점을 오픈하는 등 올해 9개 매장을 추가로 오픈, 공격경영을 강화해 나갈 계획이다.
TGI 프라이데이스는 아웃백 스테
외식사업 7가지 경영전략
1. 경쟁력 있는 입지 확보 (Good Location)
2. 정확한 프로젝트의 진행 (Good Project)
3. 최상의 식 음료 제공 (Good Food & Beverage)
4. 판매 지향적인 서비스 제공 (Good Service)
5. 최고의 매니지먼트 팀 구성
(Good Management Control)
6. 최상의 가치 제공 (Good Value)
7. 공격적 마케팅 실시 (Po
하우스(OUTBACK STEAKHOUSE)나 베니건스(BENNIGAN'S), TGIF(Thanks Goodness It's Friday)등 월드컵이전이후 바뀌어진 대중 외식문화를 이끌어 나가고있는 Family Restaurant의 대표전문업체들이다. 이 레포트의 중심적인 과제는 강의 내용과는 조금은 무관하게 자신이 원하는 직업이나 회사등을 선택한 뒤 그에대한 경영분석
아웃백스테이크하우스는 공격적인 마케팅을 펼쳐 국내에 들어온지 6년만에 업계 1위로 올라서는 쾌거를 이루었다. 국내의 다른 여러 업체의 경쟁에서 앞서가고 괄목할만한 성장을 거둘 수 있었던 요인은 무엇인가에 대해서 마케팅과 경영기법차원에서 나름대로 조사하고 분석해 보겠다.
Ⅱ. 이론적