프랜차이즈 전략에 있어 다메뉴 전략이 있어야 합니다
- 기회 요소
퀸스커피의 성공 주된 요인이
‘최고의 품질 / 중저가의 저렴한 가격’ / ‘다양한 메뉴 / 휴식 + 건강 + 즐거운
이미지 / 다양한 멀티서비스 제공’
Ⅲ. 프랜차이즈 사업 전개 전략
대형
- CONCEPT: Fun & Exciting
- Main Target : 20대초~2
층에서 보이는 경향으로, 시내 중심가나 사무실 밀집 지역에 위치한 커피 매장을 이용하고, 특히 평일 점심 식사 후 커피 매장에 방문해 휴식을 취하는 점심시간 휴식 추구형 집단이다. 평일 점심시간에 주 3~4회 이상 방문할 정도로 특정 시간에 많은 분포를 보이며, 졸음을 달래기 위한 목적도 있다.
커피”의 가치를 뛰어넘어“늘 고객님 곁에 있는” 이라는 기업철학아래 합리적인 가격으로 최고의 커피브랜드를 추구하고 있다.
이디야는 국내 카페 브랜드 업계 최초로 커피 연구소를 설립하여 품질 개량과 향상에 힘쓰고 있으며 비싼 로열티와 높은 가격의 커피를 제공하는 해외 커피프랜차이즈
이디야커피는 Always beside you, EDIYA COFFE '합리적인 커피'의 가치를 뛰어넘어 '늘 곁에 있는' 이 라는 슬로건을 내건 대한민국 대표 커피 브랜드이다.
커피프랜차이즈업체 이디야는 가파른 성장세를 보이고 있다. '작은 점포, 저렴한 가격'이 란 전략이 포화 상태에 이른 커피 시장에서 소비를 이끌어 내고
1. 이디야커피 기업개요
2001년 1호 중앙대점 오픈으로 시작한 이디야커피는 현재 국내에서 가장 많은 매장수를 보유한 커피프랜차이즈 기업으로 성장하였다.
이디야커피는 원두를 해외에서 수입 가공해오지 않고 국내에 로스팅공장을 두고 관리하고 있으며 국내 커피프랜차이즈 업계 최초로 커피
많은 프랜차이즈커피전문점들이 시장을 지배하고 있는 스타벅스와 같은 기업에 대항하기 위해서 광고나 판촉을 하는데 많은 시간과 돈을 들이고 있다. 그러나 이러한 마케팅 활동에 많은 금액을 투자하지 않고 소비자들의 입소문으로 훌륭한 마케팅을 이룬 곳이 이디야 커피이다. 첫 번째로 이디야
2001년 국내 1호점을 시작으로 2020년 5월 국내 커피전문점 시장에서 3000호점을 돌파한 한국 메이저 커피프랜차이즈 브랜드인 이디야커피는 만인의 커피라는 슬로건을 내세우며 저가가격전략을 효율적으로 펼쳐 사업 초반 경쟁이 치열한 커피시장에 성공적으로 침투하였으며 맛, 품질, 저렴한 가격과 편
(2) Price
- 커피빈은 카드사와의 제휴를 통해 할인 10~20% 정도의 할인 혜택
자체 멤버쉽 클럽을 운영하고 있는며 선불 충전식 카드 방식으로 운영하고
충전 금액에 따라 부가적인 혜택을 제공
- 커피빈멤버쉽클럽
홈페이지나 모바일 앱에 회원가입 후 등록된 커피빈 선불카드를 매장에서
사용할때
지난해 커피빈은 주 5일제 정착과 여가 생활을 즐기는 라이프스타일이 보편화된 점을 반영해 문화 공연 이벤트를 진행했다. 또한 멤버십 고객을 대상으로 뮤지컬, 전시회, 콘서트 등 공연 티켓을 무료로 제공하거나 우수 고객을 선정해 영화 시사회를 실시했으며 아이스 캐러멜 라떼, 아이스 모카 캐러
이디야커피는 이디야 멤버스 어플 안에 있는 쿠폰에 커피 1잔당 스탬프 1개를 적립해주고 있다. 스탬프 12개를 모으면 아메리카노 라지 쿠폰을 발행해 준다. 또한 다른 커피전문점과는 다르게 기프티콘으로 주문을 해도 스탬프를 적립해준다. 경쟁업체 스타벅스는 기프티콘으로 주문을 해도 700원-800원