독일의 음식문화
분야
hwp＊소시지를 이용한 요리가 발달하였다.
＊쇠고기보다 돼지고기를 선호한다. 그래서 독일은 돼지고기 생산량이 많다.
＊감자를 주식으로 이용. 기후가 좋지 않아, 구황작물이라 할 수 있는 감자로 만드는 요리가 발달하 였다.
＊맥주의 나라.
＊하루에 한 번, 주로 점심 식사 때, 따뜻한 음식을 먹는다는 것.
＊환경을 생각하는 독일인.
2. 독일의 식사 예절
독일인들은 원칙을 아주 중시합니다.
1) 독일인들은 고기를 먹을 때 미리 다 잘라놓는 것이 아니라 그때그때 잘라서 먹습니다.
