분야
ppt사업 개요
시장현황
판매 계획
설비투자 계획
인원 및 조직 계획
자재 조달 계획
재무 계획
자금 계획
사업추진 일정 계획
최근 소비자들의 식생활수준이 향상되고 영양식/
다이어트 식으로써의 과일의 효능과 위상이 강화
되고 있다. 과일의 유통경로는 일반 재래시장, 할
인점, 슈퍼마켓, 백화점 등의 유통 경로별로 가격
과 품질이 천차만별이며, 상품에 대한 애프터서비
스가 보장되어 있지 않고, 반품이 되지 않는 등 소
비자의 불만요인이 많아 이를 종합적으로 해결하
고 고급상품으로서의 가치와 저렴한 가격을 보장
하기 위한 새로운 유통매체의 필요성이 제기
되었다.
샐러드 바
최근 체중조절을 위한 다양한 다이어트 건강보조식품이
나오고 있으나 그리 큰 효능을 입증하지 못함에 따라 천
연 저 열량식품인 과일, 야채, 해조류를 조리하지 않고
약간의 소스와 같이 먹는 샐러드 음식이 다이어트식으
로 크게 각광받고 있다. 이를 사업화로 연결하여 보다
다양화된 메뉴와 전문가의 열량계산에 의한 식단구성을
토대로 한 다이어트바가 젊은 대학생과 직장인, 40대중
년 직장인을 중심으로 급속히 확산되고 있다.
칼로리 바
최근 다이어트 식의 주목으로 인한 서비스로 과일 및 샐러드, 음료 등의 모든 칼로리를 계산하여 메뉴화하며, 성인 일일
권장 칼로리 등을 게시하여 많은 칼로리 섭취를 자제하게 할 수 있도록 도와준다. 자신이 섭취하는 칼로리를 직접 알고
설정할 수 있어 다이어트에 관심이 많은 젊은 여성층에게 큰 인기를 끌 것으로 사료된다.
