![[식품영양학] 영양 표시 제도-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/504/503820-0001.gif)
![[식품영양학] 영양 표시 제도-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/504/503820-0002.gif)
![[식품영양학] 영양 표시 제도-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/504/503820-0003.gif)
![[식품영양학] 영양 표시 제도-4](http://images.happyhaksul.com/thumb/504/503820-0004.gif)
![[식품영양학] 영양 표시 제도-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/504/503820-0005.gif)
![[식품영양학] 영양 표시 제도-6](http://images.happyhaksul.com/thumb/504/503820-0006.gif)
![[식품영양학] 영양 표시 제도-7](http://images.happyhaksul.com/thumb/504/503820-0007.gif)
![[식품영양학] 영양 표시 제도-8](http://images.happyhaksul.com/thumb/504/503820-0008.gif)
![[식품영양학] 영양 표시 제도-9](http://images.happyhaksul.com/thumb/504/503820-0009.gif)
![[식품영양학] 영양 표시 제도-10](http://images.happyhaksul.com/thumb/504/503820-0010.gif)
![[식품영양학] 영양 표시 제도-11](http://images.happyhaksul.com/thumb/504/503820-0011.gif)
![[식품영양학] 영양 표시 제도-12](http://images.happyhaksul.com/thumb/504/503820-0012.gif)
![[식품영양학] 영양 표시 제도-13](http://images.happyhaksul.com/thumb/504/503820-0013.gif)
![[식품영양학] 영양 표시 제도-14](http://images.happyhaksul.com/thumb/504/503820-0014.gif)
![[식품영양학] 영양 표시 제도-15](http://images.happyhaksul.com/thumb/504/503820-0015.gif)
![[식품영양학] 영양 표시 제도-16](http://images.happyhaksul.com/thumb/504/503820-0016.gif)
![[식품영양학] 영양 표시 제도-17](http://images.happyhaksul.com/thumb/504/503820-0017.gif)
분야
pptx1. 영양 표시 제도의 정의
1-1 영양 표시
1-2 영양 표시 방법
1-3 영양 표시 제도
1-4 영양 표시의 의의
2. 영양 표시 제도의 배경
3. 영양 표시 제도 읽는 법
4. 최근 이슈
-식품 포장 안의 내용이 얼마만큼 있는가 나타낸다.
-1회 분량은 그 식품의 주요섭취대상이 1회 섭취하기에
적당한 양.
(2) 1회 분량당 함량
- 영양표시를 얼마만큼 식품함량당 표시했는가를 나타냄.
영양소 함량표시는
- 옆의 표는 1회 분량,100g당
(3) 열 랑
이 부분은 식품으로부터 얼마만큼의 에너지를 얻을 수 있는지
나타낸다.
- 열량은 과체중, 비만과 상관이 있으므로 주의 해야 한다.
(4) % 영양소 기준치
- 1일 영양소 기준치에 대한 비율
- 하루에 섭취해야 할 분량이 비해 얼마나 들어있는지 쉽게 알 수 있다.
(5) 제한할 영양소
-기준치 비율을 활용하여 지방(50g), 포화지방(15g), 트랜스지방(0g),
콜레스테롤(300g), 나트륨(2000mg)의 영양소들의 섭취량이 하루 전체 식사에서
1일 영양소 기준치를 되도록 넘지 않도록 해야 한다.
