분야
pptmade in china?
본론
중국의 불량식품
불안한 시민
결론
제도적 방안
개인적 방안
2004년 ‘쓰레기 만두’와 ‘멜라민 분유’
파동 이후,
우리의 먹거리는 얼마나 안전해 졌을까?
중국 허난성, 가짜계란
현재 이 가짜 계란은 제조가가 0.55위안(약 66원)에 불과해 1kg당 6.5위안에 비하면 10배이상 저렴하다. 가짜 계란은 하루 평균 3-4천 개가 만들어지며 제조상들은 이를 모두 중국 야시장에 내다 파는 것으로 조사됐다.
일단 흰자위는 마요네즈나 각종 소스 등 식품의 점성을 높이기 위해 사용되는 첨가제인 알긴산나트륨을 물에 풀어 흰자위와 비슷한 점도로 만든다.이렇게 만들어진 "흰자위"에 소량의 레몬산 황색 식품색소를 넣고 색상을 조절하면 노른자를 만들 준비가 갖춰진다. 이 노란 액체를 겨울철 제설제로 쓰이는 염화칼슘 용액에 넣으면 윗면에 투명한 응고물이 한 층 형성돼 "노른자위"가 완성된다. 계란 껍질은 시멘트 등 각종 건설재료로 쓰이는 탄산칼슘으로 만들어진다. 이 껍질에 노른자와 흰자위를 넣고 봉하면 완벽한 인조 계란이 탄생한다. 이 가짜 계란은 만드는데 5분도 걸리지 않는다.
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김제에서 폐유를 재활용하여 만든 식용유를
대구공장에서 유명 식용유를 태운 뒤, 섞어 색과 맞을 맞추어 만듦.
그 이후 부산 물류센터를 통해 영세 상인들에게 팔려나감.
김제에서 만들어졌지만, 경남 등 전국으로 퍼지고 있는 제품.
소비자는 90% 참기름이 들어있다고 생각하며, 회사를 믿고 쓰고 있는 소비자.
소비자는 회사를 믿을 수 밖에 없는 처지이므로
회사의 상도덕이 바르게 자리잡았으면 하는 바람입니다.
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