영양섭취기준의 개념과 활용

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레포트 > 사회계열
2013.11.29
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소개글

영양섭취기준의 개념과 활용에 대한 자료입니다.

제 1절 한국인의 영양섭취기준
제 2절 아동의 영양섭취기준 설정 방법
제 3절 영양섭취기준의 활용
제 4절 영양과 영양소
제 5절 탄수화물의 종류와 기능 및 급원식품

본문내용

제 1절 한국인의 영양섭취기준
제 2절 아동의 영양섭취기준 설정 방법
제 3절 영양섭취기준의 활용
제 4절 영양과 영양소
제 5절 탄수화물의 종류와 기능 및 급원식품

2) 영양섭취기준의 4가지 개념
- 평균필요량 : 건강한 사람들의 일일 영양필요량의 중앙값
- 권장섭취량 : 평균필요량에 표준편차의 2배를 더하여 정한 값
- 충분섭취량 : 평균필요량에 대한 정보가 부족한 경우, 건강인의 영양섭취량을 토대로
설정한 값
- 상한섭취량 : 인체 건강에 유해영향이 나타나지 않는 최대영양소 섭취수준

제 2절 아동의 영양섭취기준 설정 방법

참고문헌

참고문헌

보육과정. 이순영외 공저.학지사
현대유아교육과정, 임재택, 양서원.
유아교육 프로그램 "이론과 적용실제",이기숙, 교문사.
보육학개론 이순형 외 공저 학지사 Page 211~214
영유아 보육. 교육프로그램의 이해 이순형 외 공저 학지사
아동복지 / 전남련 / 형설출판사
보육교사 전문성 제고를 위한 표준보육과정의 이해와 적용 (재)한국보육진흥원
권민균 아동발달 창지사

하고 싶은 말

잘 활용하셔서 좋은 결과 얻으세요^^*

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