분야
ppt 영국, 그리고 맥주
목차
선정동기
맥주와 영국
일정
비용산출
BEER!
늘어나는 맥주 애호가들
식도락 여행의 증가
체험 여행의 증가
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1. 늘어나는 맥주 애호가들
수입 맥주가 늘어남에 따라 우리나라에서도 여러 나라의 맥주를 마셔보고 즐기는 사람들이 늘어나고 있다.
이 예로, 다양한 나라의 세계맥주를 셀프서비스로 저렴하게 이용할 수 있는 형태의 점포가 폭발적으로 늘
어나고 있고, 일반 주류 업체에서도 다양한 나라의 병맥주 그리고 생맥주까지도 판매하고 있다. 이렇게 판매가 늘어나는 것은 수요의 증가를 반증하는 것이다. 이렇듯 맥주 애호가들은 다양한 맥주를 체험하고 싶어한다
2. 식도락 여행의 증가
마구잡이식 유명 관광지만을 도는 일괄적 관광이 아닌, 일정한 테마를 잡아 이를 전문적으로 보는 관광형식이 늘어나고 있다. 이 중 특히 각광받고 있는 것이 식도락 여행이다. 예를 들어 유럽의 와인투어, 독일의 옥토버 페스트 참가 등 순수히 음식만을 위한 관광을 많이 떠나고 있다. 이 예로, 맥주견문록이라는 맥주 여행기를 편찬한 책 등이 출간되고 있다.
3. 체험 여행의 증가
식도락 여행의 경우 단순히 음식만을 즐기는 것이 아닌, 음식을 통해 그 나라의 문화까지도 즐길 수 있다. 맥주를 마시며 그 나라 펍의 문화나 주도 등을 배우고 체험할 수 있다.
이러한 세 가지 이유로 맥주를 위한 여행을 하는 사람들이 국내에서도 늘어나고 있다. 이 예로 이기중의 유럽 맥주 견문록과 같은 맥주 여행기도 출간이 되고 있다. “좋은 술은 여행을 하지 않는다.” 라는 말이 있다.
United Kingdom!
영국만의 특색
맥주
문화
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대부분 맥주 하면 독일을 떠올리지만, 이에 못지 않게 전통적이고 특별한 맥주를 자랑하는 곳이 바로 영국이다.
양조에 있어서도, 펍 자체만으로도 영국의 맥주는 영국만의 특색이 짙게 묻어있다.
다른 곳에서 맛볼 수 없는 영국만의 맥주가 존재한다. 그들은 전통방식으로 맥주를 양조하고, 백년 이상 된(1000년 이상 되어 기네스에 등재된 펍도 있다.)전통있는 펍에서 그 맥주를 마신다.
이러한 영국 펍의 특별한 전통때문에 영국 펍의 간판과 그 유래등을 통해 영국의 문화를 풀어내는 책인 라는 책이 우리나라에서 출간되기도 했다.
