12시간까지 줄였다. GS25시는 편의점 상품을 식품, 비식품, 냉장식품, 냉동식품, 패스트푸드 등으로 분류하여, 하루 5~6회씩 배송하고 있다. GS리테일은 인천, 용인 등 4개의 물류센터와 9개의 벤더(Vendor)를 중심으로 점포-본부-물류센터-제조업체로 연결되는 정보 네트워크를 통해 적시에 상품을 공급 할 수
기업분석 대상으로 선정하게 되었다. 롯데리아의 브랜드 분석과 더불어 롯데리아의 기업분석을 통해 국내 외식시장의 추세와 소비자 소비경향을 파악하고, 기업이 나아가야 할 방향을 제시하고자 한다.
2. 기업소개
롯데리아(Lotteria)는 주식회사 롯데리아(LOTTERIA Co.,Ltd.)가 경영하고 있는 햄버거 중
산업의 형태 중에서 패스트푸드점은 최근 빠른 속도로 성장, 보급되고 있는 실정이다. 모수미, 「외식산업의 발달이 국민 영양 및 식생활에 미치는 영향」, 『한국영양학회논집』19권, 서울: 한국영양학회, 1986.
국내에 자리 잡은 패스트푸드점 중 하나인 다국적 기업 맥도날드는 엄청난 마케팅 활동
향한 성장을 추구하며, 생산성을 향상시키고 좋은 기업의 평판을 얻기 위해 가치를 창조.
○ 해외에서 인정받은 차별화 된 방제서비스를 개발하는, 자부심을 지향하는 기업으로의 비전을 가지고 있음.
(5) 사회공헌
○ 21세기 정보화시대를 맞아 사회에 대한 기업의 책임이 커지고 있는 상
서비스업 비중이 점점 커져가는 만큼 이에 대한 이해와 전략이 필요하다. 미국의 경우를 예로 보면, 2003년 제조업 종사자수는 전산업 고용자수의 12%에 불과하며, 글로벌 경쟁전략으로서의 아웃소싱과 오프쇼오링 경향 확대로 최근까지 2백만개 이상의 제조업 일자리가 사라진 것으로 분석되고 있다.