영양학 논문 요약
Vitamin E 투여가 사염화탄소로
간 손상을 유발시킨 흰쥐의 체내 생화학적 물질 조성에 미치는 영향
1. 문헌적 배경
생체내에서 지질과산화는 노화과정의 세포기전에 있어서 기본적인 퇴행성 반응이며, 동물의 노화는 발생과 더불어 성장 및 성숙을 거쳐 발육의 정점에
Ⅰ. 개요
근육에 대한 중량 운동(예 : 웨이트 트레이닝)을 실시하고 몇 주가 지나면 근력이 약 40% 정도 증가하고 장기간의 훈련을 실시하게 되면 근육의 횡 단면적이 증가하게 된다. 이렇게 되면 눈으로도 확인할 수 있을 만큼 근육이 굵어진다. 이 때는 근육 내에 있는 모세혈관이나 혈액 내에서 유산소
고급스러운 음식 중의 하나가 되어있음을 우리는 본다. 한국음식의 위치에 대해서도 생각해보아야 한다. 매년 학계에서는 한식의 영양학적 우수성에 관한 이론적 근거를 내놓지만, 아직까지 국제적으로 성공을 거두고 있는 한국음식산업에 대한 이야기는 찾아보기 어려운 것이 현실이다. 현재 우리나
1. 생애주기별 영양사업
1) 생애주기 영양학
영양소를 외부로부터 섭취하여 어떻게 대사하는 지를 생애주기별로 세분화해 탐구하는 학문이다. 생애주기 별로 성장의 속도와 양상이 다르며, 신체를 구성하고 있는 성분이 다르므로 각 생애주기에 따라 인체의 대사에 차이가 있고 따라서 영양필요량과
정리해 봤다. 보건소는 지역의 공중보건 향상 및 증진을 도모하기 위해 시에는 각 시·군·구에 1개의 보건소가 설치된 공공기관으로 지역 보건활동에 중추적 역할을 담당하고 있다. 보건소의 업무는 전염병 및 질병의 예방관리와 진료, 보건통계 및 보건의료정보의 관리, 지역 보건의 기획 및 평가, 보