음식물쓰레기는 98년 기준으로 가정에서 발생되는 비율이 약 53%를 차지하고 있지만 수거운반의 어려움 때문에 다량 배출되는 음식점이나 유통업체에 대하여 우선 감량화 의무를 강화하기 위한 제도가 시행되고 있다. 즉 1992년에‘좋은 식단제’를 도입하고, 1994년 9월 1일부터 음식점·집단급식소에 대
한다.
자원화에 있어서 이물질의 영향을 최소화하기 위해서는 음식물쓰레기의 성상을 정확하게 파악하고 성상별 특성에 따른 대책을 수립 할 필요성이 있다. 우리나라 음식물쓰레기의 가장 두드러진 특징은 함수율이 높다는 점이며, 이러한 특성은 처리대책과 재활용 기술을 적용하는 과정에 있어서
한정되어있다는 것이고, 둘째는 빕스가 다른 패밀리레스토랑과는 다르게 샐러드 바라는 다소 특이한 제품형태를 가지고 있기 때문에 상당한 양의 음식물쓰레기가 발생한다는 것이다. 셋째는 런칭한지 15년이 다 되어가지만 뚜렷한 이미지를 구축하지 못하고 있다는 것이다. 이러한 증상에 대해 문제
배출량 증가가 기존 오염원의 배출량 감소로 상쇄될 때에만 진입이나 확장을 허용함으로써 경제성장과 환경보전간의 갈등을 해소하려고 개발된 정책이다. 이 지역에 공장을 차려서 돈을 벌고 싶어 하는 기업들은 이 지역에서 이미 활동하고 있는 기업들로부터 오염물질 배출권을 구입함으로써 손쉽