브랜드들은 소비자들이 인지하지는 못하지만 오랜 기간에 걸쳐 주기적으로 맛, 디자인 등을 꾸준한 리뉴얼 해 지금의 위치를 고수하고 있는 것으로 알고 있습니다.
또한 제가 예전에 아르바이트했던 (구)자바커피는 브랜드 네임부터 시작하여 소비자 층 타겟을 변경하고 인테리어에 변화를 주어 리뉴
브랜드이미지가 없었으며 그마저도 일부 과거 방문했던 적이 있는 고객층만이 연상해 냈다. 샐러드바의 경우에도 토다이의 씨푸드에 집중된 샐러드바처럼 뭔가 특징적인 샐러드바 컨셉이 떠오르지 않았다. 즉, VIPS의 브랜드 마케팅에 있어서의 문제점은 소비자가 일관성있는 브랜드 연상을 하지 못하
시장에 본격 진출한 파리바게뜨는 97년 베이커리 업계1위 달성 목표로 중장기 5개년 계획을 세우고, 소비자 만족 중심의 차별화된 마케팅 전략을 펼쳤다. 그 결과 97년 베이커리 업계 매출 1위, 매출 증가율 1위, 점포수 1위, 점포 증가율 1위, 인지도 1위, 이미지 1위 등의 업적을 달성했다. 특히, 지난 10월