알고 기뻐하게 될 것이며 여행자들이 놓쳤던 모든 것을 보는데 대한 싼 경비로 여행자를 유혹하고 있다. 모리셔스는 마우이(Maui)나 마르티니크(Martinique)처럼 열대의 파라다이스를 자랑으로 여기며 인도양에서 가장 가기쉬운 섬으로 그 이름을 날리고 있으며 비용이 싸게 들면서도 더 멋진 곳이다.
【1】몽마르트란?
프랑스 파리 북부에 있는 제 18구의 일부로 파리 시내에서 가장 높은 해발고도 129m의 언덕을 말한다. 마르스(군신)의 언덕(Mont de Mercure)이라는 뜻이라고도 하고 순교자의 언덕(Mont de Martyrs)에서 유래되었다고도 한다. 1860년 파리에 편입되었다. (두산 세계대백과 Encyber) 1848년 2월 혁명
프랑스인들은 음식의 시각적인 효과를 매우 중요시 한다.
- 다양한 소스가 발달하였다.
프랑스 요리에서 가장 어렵고 공이 많이 들면서 음식 맛의 기본을 이루는 것이 마리네이드(소스)이다. 길게는 일주일에서 그 이상씩도 고아 만든다. 주 재료는 육류나 어류, 채소류, 향신료 등이다.
- 식품의 사
19세기 프랑스 문학과 철학..
문학과 철학에 관심이 없는 본인에게 힘든 과제였다. 그 내용의 방대함은 이를 것도 없거니와 접근 방법도 오리무중이었기 때문이다.
고심중에 이 세상 어느 곳이라도 그 사회와 문화와 동떨어진 문학과 철학은 존재하지 않는다는 단순한 진리가 떠올랐다. 문학과 철학은
프랑스에 대해서 알게되고 관심도 가지게 되어서 참 좋은 계기가 되고 있는 것 같다.
프랑스에 대한 다른 다룰 이야기도 많은데 굿이 음식 문화를 선택한 이유는 음식에 대한 나의 관심도 때문이다. 꽤 긴 리포트가 될 것인데 너무 어려운 주제를 선택하게되면 너무 지루하고 힘이 들 것 같아서이다.