2. 활성산소란?
인간의 생존과 활동을 위한 충분한 에너지(ATP)를 공급하기 위하여 인간은 주로 탄수화물과 지방의 대사에 의존하는데, 탄수화물은 세포 속에 산소가 충분할 때 훨씬 많은 에너지를 생산하며 특히 지방은 세포 속에서 산화되어야만 에너지원으로 쓰일 수 있다. 이와 같이 인간은 세포
-손쉽게 접할 수 있는 것이 야채와 과일이다. 실제로 야채와 과일은 항산화 물질인 베타카로틴, 라이코펜, 비타민C, 비타민E, 안 토시 아닌 등을 함유하고 있다. 그밖에 루이 보스티는 항산화효소(S()D)를 많이 함유하고 있고, 와인도 항산화제인 폴리페놀이 많이 들어 있어 활성산소 제거에 효과적이다.
산소를 끌어들여 에너지로 쓰기 위해서 인체는 또 다른 방어 체재를 갖추어 놓고 있다. 세포안의 소포체는 활성산소와 반응해서 (SOD)란 항산화 효소를 생산해 낸다. 이 효소는 활성산소를 산소분자와 과산화수소로 바꾸고 다시 카탈라제라는 효소가 불안정한 과산화수소를 물로 바꾸어 준다. 결국 항
활성산소' 에 대해서 조사를 해보자고 결론을 내렸습니다. 장수하고 싶은 욕망은 모든 사람들의 바램이고 따라서 사람들은 누구나 몸에 좋은 음식을 먹으려고 하고 꾸준히 운동을 하고 각자의 건강을 위해 많은 노력을 가하고 있는 것이 현실입니다. 장수는 노화를 막아야만 이룰 수 있습니다. 노화를
비타민A 섭취가 오히려 암을 유발할 가능성이 있다는 연구 결과가 보도된 적이 있어 비타민A 섭취량에 대해서는 상당한 주의가 요구된다. 하지만, 프로비타민A 상태의 베타카로틴을 식품으로 섭취할 경우 사람의 간에서 필요한 만큼만 비타민A로 전환되고 나머지는 베타카로틴으로써의 항산화 기능을