빨봉분식 또한 이러한 떡볶이 시장의 프랜차이즈들 중 하나이다. 2014년 10월 기준으로 현재 60여개의 매장을 가지고 있는 위 분식집은 떡볶이 시장의 관점에서 본다면 비교적 후발주자로 뛰어든 기업이다. 하지만 빨봉분식은 차별화된 제품을 통하여 시장에서 성공적인 사업을 이어나가고 있으며 대구
'놀부' 이미지 이상의 '착한 놀부'를 제시한다. 기업의 사회적 책임이 강조되고 있는 시점에 부대찌개 시장만이 아닌 외식 전체 시장에서도 선두로 서기 위해서는 기업의 다양한 사회적활동과 사회공헌 등이 요구된다. 사회적 요구를 반영함과 함께 브랜드 네임을 강조하여 브랜드 가치를 높인다.
체감하는 스낵코너의 만족도는 향상될 것이다.
CGV 어플리케이션을 통한, 스낵메뉴 신제품 개발 아이디어 공모전이라든가, UCC홍보 영상 제작전을 개최하여 영화 상영 전에 당선작을 방영해 주는 등 영화관에서만 가능한 서비스와의 연계를 통해 홍보효과와 고객의 참여를 높일 수 있어야겠다.
제품의 리뉴얼이다. 변화하고 있는 주류 트렌드에 따라서 막걸리 용기와 맛 등을 리뉴얼하여 소비자에게 선택의 폭을 넓게 제공할 수 있을 것이다. 두 번째는 젊은 층을 타겟으로 삼은 적극적 홍보이다. 젊은 층이 자주 접하는 모바일을 통한 소셜 마케팅이나 대학생 서포터즈 활동 등을 통해 새로운
다르게 샐러드 바라는 다소 특이한 제품형태를 가지고 있기 때문에 상당한 양의 음식물 쓰레기가 발생한다는 것이다. 셋째는 런칭한지 15년이 다 되어가지만 뚜렷한 이미지를 구축하지 못하고 있다는 것이다. 이러한 증상에 대해 문제정의를 통하여 결론에서 해결방안을 제시하도록 하겠다.