성분을 포함하는 것으로 농축과즙에서는 석류뿐이라고 알려져 있다.
6. 석류의 의과별 효능
1) 건강보조적 측면 : 식욕증진, 체력회복, 강장, 숙취해소, 목의 염증방지.
2) 치과적 측면 : 치상출혈의 방지, 치주염, 충치
3) 안과적 측면 : 눈 가려움, 다래끼
4) 이비인후과적 측면 : 비혈지혈, 중이염, 기
식품이라는 인식이 국제적으로 확산되어, 이제는 점차 세계인의 음식으로 각광 받고 있으며 김치종주국으로서의 한국의 위상이 더욱 높아지고 있다. 뿐만 아니라 올리브유, 렌즈콩 등과 함께 ‘세계 5대 건강식품’으로 선정되어 그 영양학적 가치와 효능이 과학적으로 입증되고 있다. 동시에 우리의
성분)
수분이 90% 이상
탄수화물은 7% 정도 되고, 양은 많지 않으나 칼슘, 인, 철, 나트륨, 아연, 칼륨 등의 각종 무기질과 비타민 A, B1, B2, B6, C, E, 나이아신, 엽산 등의 비타민이 골고루 들어있음
당분은 과당과 포도당
소량의 사과산과 아르기닌, 시트룰린
파이토케미칼 - 라이코펜
3) 효능
수박의
영양기능과 통상적인 색채의 역할 비교
-흰색의 영양적 기능 역할 : 부인병 예방효과와 암세포 억제
종류에는 콩나물, 생강, 바나나, 배, 마늘. 감자. 무. 버섯. 알로에 등이 있고, 흰색 음식에는 부인병예방효과와 암세포 증식 억제능력이 뛰어난 안토크산틴 성분이 들어있다. 안토크산틴 중 이소플라
따라 다르게 발달한 김치의 모습, 아직도 연구 중인 김치의 효능 등을 토대로 김치가 가지고 있는 과학성을 엿 볼 수 있다. 그리고 이를 토대로 우리의 자랑스러운 문화 유산인 김치에 대하여 우리 스스로 잘 알고, 김치의 정체성을 지키는 동시에, 김치의 발전과 세계화에 일조할 수 있을 것이다.