1. 서론
중국문화에 대한 재미있는 주제를 찾다가 예전에 본 신중화일미라는 만화책을 떠올리게 되었고 신중화일미에 나오는 중국요리에 대해 살펴보면 재미있겠다 싶어서 주제로 선정하게 되었다.
신중화일미는 중국요리에 관한 만화이다. 중국요리를 소재로 하지만 안타깝게도 중국만화가 아닌
요리이다. 닭안에 소흥주와 생강, 파등 조미료를 넣고 진흙으로 싸서 굽는 요리이다. 향기가 그윽하고 담백해서 한국인 입맛에도 맞다고 한다. 지금은 항주에 가면 먹어볼 수 있다고 한다. 신중화일미에는 그 유래와 함께 요리를 소개하고 있다.
⑤ 만한전석(滿漢全席)
만한전석은 연
중국, 땅과 사람 그리고 음식”으로 “중국은 합중국이다” “중국음식의 향연”으로 되어있고, 2부는 “짜장면과 그의 시대”로 “짜장면의 탄생” “한국인을 사로잡은 검은 유혹”으로 구성되어있으며, 또한 3부는 “짜장면, 근현대 한중교류의 초상”으로 “‘중화’가 없는 한국의 중화요리”
Ⅰ. 서론
이념의 연원과 이러한 이념을 기반으로 다스려졌던 중국 전통사회에서 여성의 지위와 역할을 개략적으로 살펴보고자 한다. 과거 우리나라는 중국문화의 영향을 받아 유사한 이념 체계를 유지해 왔고 오늘날도 긍정적으로 혹은 부정적으로 영향을 받았으므로 중국의 여성문제를 통해 우리
0.글쓰기 전에
'꿈에는 한계가 없다. 마음대로 꿈꾸어라(Dreams have no limits. Go Further).' 이건 두바이의 최근 슬로건이다. 두바이국제공항을 나와 두바이 시내를 관통하는 셰이크 자예드 대로에 들어서면 이런 슬로건이 적혀 있는 대형 현수막이 눈길을 끈다. '중동의 관문'인 두바이 곳곳에는 이처럼