도넛극장 도넛 만드는 과정을 보여줌으로써 고객에게 신뢰와 재미를 줌
네온 사인 신선한 도넛이 나올 때 네온사인에 불을 켜 고객에게 알림
단 맛이 강해 well-being trend에 맞지 않다는 소비자 인식이 가능함
적은 점포수로 인한 낮은 접근성
IV. 전략
A.
크리스피크림도넛(Krispy Kreme Doughnuts)은 1937년 미국 노스캐롤라이나 주 윈스턴 살렘(Winston-Salem)에서 설립된 미국 2위의 도넛 체인이다. 2004년 12월 아시아에 처음으로 한국의 신촌 지역에 브랜드를 소개하며 제품과 서비스를 제공하는 회사가 아니라 고객 감동을 위한 매직모멘트(Magic Moment)가 넘쳐나는
미스터도넛은 일본 도넛 시장 점유율 99%로 던킨도넛을 일본에서 퇴출시킨 업체로 유명하다. 일본 내 매장만 1300여 곳이고, 연간 매출 규모는 1조 원이라 추산된다.
많은 다국적 업체가 한국의 달콤한 도넛 전쟁에 뛰어드는 이유는 한국인의 식생활 패턴의 변화와 외식 브랜드에 대한 선호도가 높은 사
던킨도너츠의 매출 활동에 악영향을 미칠 수 있다.
2. 도넛 시장 환경 분석
국내 도넛 시장의 총규모는 1500 억 원 정도로 추산되고 있다. 최근 3년 동안 30%의 성장률을 보였으며 그중 던킨도넛은 총 시장의 80%를 점유하고 있다. 2004년 롯데쇼핑이 도입한 미국의 크리스피크림도넛이 매년 200%이
도너츠의 매출을 넘어선 것을 감안, 한국 역시 매출의 절반 이상이 도너츠 대신 커피와 음료 부문에 있기 때문에 회사 로고의 사명 앞에 도넛 대신 커피컵을 새겨 놓았다. 던킨은 기존의 도너츠 매장의 브랜드전략을 탈피하여 도넛과 신선한 커피라는 이미지전략을 강조하기 시작하였다.
제품의 다