종사원의 서비스제공 내용과 서비스행동은 고객과의 상호작용을 통하여 품질수준을 규정하는 특성으로 간주된다. 또한 고객과의 접점에서 호텔종사원은 호텔기업을 대표하는 상품의 일부가 되고, 단 한번의 접촉에서도 서비스제공자의 태도는 서비스품질의 수준을 평가하는 중요한 요소가 될 수 있
종사원을 대상으로 설문조사를 실시하였으며 분석결과를 살펴보면 우선 직무만족요인 분석에 있어서는 임금에서는 남자가 여자보다 더 불만족한 의사를 보였고, 연령이 많을수록 불만이 감소되고 있으며, 근무 호텔수가 많을수록 불만족한 의사가 컸다.
≪ … 중 략 … ≫
Ⅱ. 호텔종업원
Ⅰ. 서론
호텔 서비스 상품과 고객의 만족도에 대한 여러 가지 선행 연구의 이론적 배경에서 보면 매들릭(Medlik)은 “특정한 서비스”를 코틀러(Kotler)는 “추가적이고 부가적인 서비스”에 대하여, Lewis의 1985년 연구에서는 “VIP 대우”, 1988년의 Cadotte & Turgon의 “서비스 다양성”, Knutson의 1988년도 연구
Ⅰ. 서론
호텔기업은 국가 발전의 원동력으로서의 역할과 지금까지와는 변화하는 시장상황에 변혁을 위한 경영혁신과 새로운 경쟁조건을 제시할 것이다.
가장 큰 변화의 기류는 기존의 산업사회에서 지식정보의 경제사회로의 이동이 이루어짐에 따라서 불확실성(no-certainty)한 경영패러다임이 등장
호텔에 현실적으로 적용할 수 있는 방향을 제시하고자 하였다.
한편, 변혁적 리더십과 거래적 리더십 구성변수들의 유효성 파악을 위해 4개의 종속변수를 설정하였는데, 이 중 종사원만족, 기대이상의 성과, 리더십 유효성 인식변수는 다요인 리더십 설문지(Multifactor Leadership Questionnaire: MLQ)를 이용하