1. 성인병과 식생활
성인병은 주로 성인과 노인에게 많이 발생하는 주요 질환이다. 하지만 요즘은 어린이 성인병도 심각한 수준에 이르고 있으므로 많은 주의를 요하고 있다. 성인병을 예방하기 위해 식생활이나 일상생활에서 여러 가지를 조심하는 동시에, 혹시 성인병이 자신에게 이미 발병되었는
성인병은 물론 각종 질병을 부추겨 건강하게 오래 살고 싶다는 현대인의 욕망을 방해하고 있다. 특히 이는 자라나는 청(소)년들의 건강을 위협하고 있으며 이는 한창 자라고 있는 시기에 매우 위험한 것이다.
본 report에서는 대학생을 중심으로 그들의 환경, 특히 주거환경이 식습관에 어떻게 영향을
Ⅰ. 한국전통음식(전통식품) 김치
1. 김치의 역사
1) 선사시대부터 삼국시대
우리나라 고유의 발효식품인 김치는 사계절의 구분이 뚜렷하며 겨울이 긴 한반도의 자연 환경과 조상의 슬기로운 지혜에서 비롯되었다. 농경문화가 뿌리를 내리고 곡물이 주식이 됨에 따라 곡물의 소화를 쉽게 하고 균
Ⅰ.성인병
1. 정의
성인병은 일반적으로는 40세 이상의 향로기(向老期)에 발병률이 증가하는 병을 총칭한다. 사람에 따라서 개인차는 있으나 나이를 먹으면 노화하기 마련이다. 초로기는 45~56세 사이를, 점로기를 55~65세, 노쇠기는 65세 이상이 보통이다. 노화하면 몸의 각 기능이 신진대사를 원활하
Ⅰ. 개요
한국에 살고 있는 사람들의 식생활이 점차 서구화해 문제가 증가하고 있다면, 미국에서 살고있는 한인들의 식탁은 더 많은 서구화가 이루어져 있을 것이다. 미국이 세계에서 으뜸가는 선진국임을 자부하고 있기는 하지만 식생활에 있어서는 오히려 우리 전통음식의 우수성을 인정하고 있다