Ⅰ. 결산검사
공공감사의 역할을 보는 시각에는 대리인 이론(agent theory)과 시스템 이론(system theory)이 있다. 대리인 이론은 책임성 이론(accountability theory)으로 불리 우기도 하는데 감사의 의미를 기본적으로 「주인(principal)-대리인(agent)간 정보의 비대칭성(information asymmetry)을 최소화하기 위한 독립
Ⅰ. 개요
유아들이 좋아하는 색채는 주위의 환경적인 영향에 의해 결정되어 졌다고 보아도 큰 무리가 없을 것이다. 때로는 선천적인 영향이 더 크게 나타나는 경우도 있을 것이다. 또한 유아의 자유화에는 유아의 정서적 경험과 적응 행동방식을 그대로 표출하고 있음을 잘 알 수 있다.
따라서 유아
1) 복원성
건조식품의 복원성은 건조방법, 식품의 종류와 성분조성, 구조에 따라 달라진다. 동결건조 한 식품은 다공질 구조 때문에 복원상은 다른 편이지만 열풍 건조한 식품은 복원이 되어도 흡습능력이 떨어지고 겉모양과 조직이 나빠진다. 이것은 식품이 열 손상을 입었기 때문이다. 건조 분말의
3. 색도
CIE 색도계
초기, 건조 후 색도를 측정
4. 건조
• 열풍건조 70℃, 건조 초기 15분 건조 15분 방냉, 건조
중기 30분 건조 15분 방냉, 건조 후기 1,2시간 건조 15분
방냉
• 순수한 건조 시간 (방냉 및 무게 측정시간 제외)은
16.75시간 소요
3. 색도
CIE 색도계
초기, 건조 후 색도를 측정
4. 건조
• 열풍건조 70℃, 건조 초기 15분 건조 15분 방냉, 건조
중기 30분 건조 15분 방냉, 건조 후기 1,2시간 건조 15분
방냉
• 순수한 건조 시간 (방냉 및 무게 측정시간 제외)은
16.75시간 소요