6. 중국의 지역별 음식 특징
수많은 중국요리 가운데서 비교적 공인되고 분류되는 것으로 중국의 8대 요리가 있다.
8대 요리로는 북방요리를 대표하는 산둥요리, 매운맛으로 유명한 사천요리, 담백한 맛을 주로 하는 강소요리, 향주의 최고요리인 절강요리, 진한 맛에 큰 접시에 푸짐한 요리가 특징인
지역에 보내는 서전동송(西電東送), 양자강 수로를 황하로 연결하는 남수북조(南水北調), 환경보호를 위해 농지에 나무를 심는 퇴경환림(退耕還林)등을 추진하고 있다. 이 같은 초대형 프로젝트에 필요한 자금은 중국의 99년 한 해 GDP에 버금가는 8조원이라는 천문학적인 규모이다.
하지만 1인당 GDP
중국에 널리 알려져 있으나, 동북인이 아무에게나 욕을 하는 것은 경시되고 있다. 동북인을 자세히 보면 실제로 남자는 싸움을 잘하고 여자는 욕을 잘한다. 역사상 동북인은 비록 구성이 복잡하고 각양각색의 사람이 모였지만, 욕하는 기술은 그다지 세련되지 않았고 풍부하다 할 수 없으며 언어표현도
성격이 높기 때문에 양 지역간 무역 및 투자의 성장가능성
EU와의 FTA 체결에서는 중국이나 미국과의 FTA와는 달리 농산물 시장에 대한 심각한 우려를 덜 수 있다는 측면에서 오히려 매력적
EU 경제의 회복세가 뚜렷해지고 미국경제의 둔화가 계속되면서 나타나는 세계경제 성장의 축 변화에 대응
중국식 발전 모델도 가능성을 엿볼 수 있었다. 특히 수많은 개발도상국들에게 미국과는 다른 방식으로 접근한 베이징 컨센서스는 그들에게 새로운 가능성을 주었다.
이런 관점에서 최근 중남미지역에 좌파정권들이 들어서고 미국의 세계 질서에 대항하여 그들만의 새로운 연대를 만들어 가는 모습
지역. 예로부터 길림성에 주요 야생동물 서식.
黑龍江省(헤이룽장성) : 동북3성의 최북단에 위치. 지형적으로 동남쪽에 장백산맥, 서북쪽으로 대, 소흥안령이 있음. 기후는 여름은 짧고 겨울이 길며, 지리적 특성상 중국 대륙 내에서도 기온이 제일 낮음. 과거 원주민들이 어업에 종사할 정도로 수산
지역. 예로부터 길림성에 주요 야생동물 서식.
黑龍江省(헤이룽장성) : 동북3성의 최북단에 위치. 지형적으로 동남쪽에 장백산맥, 서북쪽으로 대, 소흥안령이 있음. 기후는 여름은 짧고 겨울이 길며, 지리적 특성상 중국 대륙 내에서도 기온이 제일 낮음. 과거 원주민들이 어업에 종사할 정도로 수산
◉상하이의 부각과 경제 동향
중국경제가 세계 경제에서 차지하는 위상은.
최근 세계적으로 거대한 국제분업의 변화가 일고 있다. 각 국의 제조업이 보다 저렴한 비용 구조를 갖춘 지역으로 빠르게 이동하고 있다. 핵심 분야인 IT(정보기술)산업이 성숙되어 가는 과정에서 빚어진 현상이다. 지
중국대륙의 남부를 가로지르며 전 국토의 98%가 북위 20~50° 사이에 있다. 그리하여 대부분의 영토가 4계절이 뚜렷한 온대와 아열대 기후대에 속하고 일부지역이 열대와 적도대에 놓여 있다. 이러한 위도는 중국의 넓은 지역들이 다양한 기후대로 구성되어 있어서 다각경제를 발전시키는데 유리하다.
7. 중국음식의 특수 식재료
특징:
ㆍ중국은 광대한 국토의 자연적 조건에 따라 여러 가지 특산물이 생산되고 있어, 요리의 좋은 재료가 되었음
ㆍ특히 소금절이나 건물(乾物) 같은 저장식품의 발달은 그러한 특산물을 계절에 구애됨이 없이 편리하게 요리할 수 있게 하였음
① 주쑨[竹筍] :죽순