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소개글
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목차
1.겨자
2.마늘
3.박하
4.백리향
5.생강
6.고추냉이
본문내용
겨자는 그리스인들은 겨자를 약용적 뿐만 아니라 향신료로 사용했다. 로마인들도씨를 갈아서 포도주와 함께 혼합해 오늘날의 식용겨자처럼 먹었다. 그러나 식탁에서 겨자가 많이 이용된 것은 중세기부터다......
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